- 鯇魚腩 1件
- 麵豉醬 1/2湯匙
- 糖 1/2湯匙
- 酒 1茶匙
- 蒜茸 1茶匙
- 薑茸 1茶匙
6 x" N: B9 K: p: vtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙 - 醬油 1湯匙
- 麻油 少許
8 D+ G3 Y1 @3 U: ?7 w7 V0 b' a- B胡椒粉 少許 ' Z# O# i; T$ P2 w+ m# O
tvb now,tvbnow,bttvb& Q$ J! @) U1 P# K' u' _
- 鯇魚腩洗淨瀝乾,將調味料放入。
- 隔水蒸約10分鐘。
- 燒油至滾再淋上魚腩,即成。
|