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發表於 2011-12-17 01:21 PM
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- 鯇魚腩 1件
- 麵豉醬 1/2湯匙
- 糖 1/2湯匙
- 酒 1茶匙
- 蒜茸 1茶匙
- 薑茸 1茶匙公仔箱論壇6 R' b4 L x: |/ l1 A
生粉 1茶匙 - 醬油 1湯匙
- 麻油 少許
9 B1 F2 ~/ F* u7 a2 W$ ]胡椒粉 少許 5.39.217.77:8898( E; n% a: X) H% C
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- 鯇魚腩洗淨瀝乾,將調味料放入。
- 隔水蒸約10分鐘。
- 燒油至滾再淋上魚腩,即成。
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