材料公仔箱論壇: i; [5 K; o3 M+ ]: H: Y- P( L3 k
呍呢拿雪糕 500克、意大利 Panettone聖誕麪包 1個、甜酒 125毫升、紅莓果醬 3茶匙、開心果碎 25克、罐頭車厘子（切碎） 75克、蜜餞柑（切條） 40克、蜜柑片 2個、 70%黑朱古力（切碎） 200克$ b# n7 @4 N0 l6 W0 b
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做法
% q* u5 `, Z& v/ q# D0 s7 K* ^- |1.將意大利聖誕麪包切成 2厘米厚片。5.39.217.77:88988 c4 ]3 Q. U. w b
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2.碗中鋪上 2至 3層保鮮紙，鋪上麪包片，不要留空位，掃上甜酒來濕潤麪包片，再在表面塗上果醬。
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3.填入雪糕灑入開心果碎、車厘子和蜜餞柑，鋪上蜜柑片、一層雪糕，鋪上保鮮紙，上放碟壓平，放入冰箱雪一晚至硬身。+ l4 i, Z" l/ B6 K- W$ ?' n, r
6 j4 u" `3 L, P R4 V _" }公仔箱論壇4.黑朱古力塊隔熱水煮溶成朱古力漿。- M$ ^ G/ b6 C0 G! p8 H3 o
; v* I8 P0 T( T2 j' P5.將雪硬的麪包雪糕布丁反轉碟上，淋上黑朱古力漿待凝固成脆皮面即成。8 D3 d4 t. i" \7 e3 T( n4 o
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發表於 2011-12-17 06:27 AM
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