材料5.39.217.77:8898. }, l/ d8 T& {" c% w4 ^& ?) T) I
自發粉/牛奶各 1杯、蛋（拂勻）/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量1 ^; g5 F- d: d& f* c+ F: U4 Z
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做法
4 `9 [7 p- u- U5 C9 ?! F$ L1.啤梨去心、切粒備用。5.39.217.77:8898: F/ I% u6 `3 H" G2 M; f
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2.自發粉、牛奶、蛋、鹽，用打蛋器拌勻至幼滑，加入啤梨粒，用木勺略拌勻。) k7 S( H9 c# ^! l7 k0 Y8 z. }: x
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3.開中火燒熱易潔鑊，下小塊牛油薄薄塗滿鑊面，加入一勺麪糊，收中細火煎約 2分鐘，或看到邊位離鑊便可反轉，繼續煎約 1分鐘。) G6 G Y/ W; n" k2 W
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4.將班戟放上碟，淋上乳酪和蜜糖即可享用。
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發表於 2011-12-17 06:27 AM
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