[甜品] 啤梨班戟

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材料
& w8 z" G, N, ^自發粉/牛奶各 1杯、蛋（拂勻）/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量公仔箱論壇1 R2 V  j9 X* f, m3 v

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$ ]1 M4 k$ l% Z5.39.217.77:88981.啤梨去心、切粒備用。
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2.自發粉、牛奶、蛋、鹽，用打蛋器拌勻至幼滑，加入啤梨粒，用木勺略拌勻。
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3.開中火燒熱易潔鑊，下小塊牛油薄薄塗滿鑊面，加入一勺麪糊，收中細火煎約 2分鐘，或看到邊位離鑊便可反轉，繼續煎約 1分鐘。5.39.217.77:88987 B* t, ^' R0 q: @1 M- m

, g5 s+ V% E" {6 }4.將班戟放上碟，淋上乳酪和蜜糖即可享用。1 Z4 c5 E0 @, W" q' y0 }