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春雞 1隻、蜜柑/洋葱（切粒）各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋（切粒）/西芹（切粒）各 1條、牛油 100克、小紅莓（切碎） 30克、海鹽/黑椒各適量
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0 k( w' C0 ]" ~( w& q3 c- o. {做法
, X) w. m6 U) a D# f1 _: {tvb now,tvbnow,bttvb1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草，分別切碎，備用。' p! L! o+ A2 u" L/ x+ c" X% c) ?
# D% C7 N$ e2 {% ^1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將少許蜜柑皮切碎，與牛油、小紅莓乾果碎、（ 1）、海鹽、黑椒拌勻調味牛油，分成兩份。
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3.雞洗淨抹乾，將半份調味牛油塗抹在雞皮外，半份塗在雞的胸腔中至均勻。
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) ^0 i9 I5 ], A& ^3 J4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑，把開口往下收，以牙籤封好。tvb now,tvbnow,bttvb% k9 C$ g, ~* F$ i' f& g% D! R
, Z8 P4 X. m; W5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒，再放春雞，放入預熱至 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 W& X4 L0 J. \4 ^2 x# j
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發表於 2011-12-17 06:26 AM
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