[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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【材　 料】
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里肌排4片
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) q0 y& m2 @0 U7 j2 D  W; ?/ Y3 [8 W烤醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i6 n3 v4 H; d) u+ n
冷凍香茅 5根tvb now,tvbnow,bttvb4 n; k& Z+ W1 j2 p$ v) ]( g

3 p& n$ D+ _1 J; n4 q* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌燒烤醬 6大匙
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1 n. Q$ Z4 I) T2 ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
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牛頭牌燒烤醬 2大匙5.39.217.77:8898" B" R/ a/ w' y$ w9 h5 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `, }3 d' `) m9 `% ]+ _
【做　 法】公仔箱論壇4 C/ D6 D7 e" D9 b5 A

) V' m  \+ @, e& j, F& V' c$ M1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。
) R- t0 B! Y9 B- l# ^5.39.217.77:88982.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。; H7 O5 |) }- w: U( h7 ?" A
3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。5.39.217.77:88989 z: z" Y) g3 p6 P! U
4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。