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[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排


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烤醬:
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牛頭牌燒烤醬 6大匙
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牛頭牌燒烤醬 2大匙5.39.217.77:8898) G3 x: s6 g% D" P# A
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【做  法】公仔箱論壇. D3 @7 M# s* @& P. Z6 A; R1 s
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1.里肌排洗淨瀝乾水分,以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。
1 A* j9 }/ f4 r8 P8 atvb now,tvbnow,bttvb2.將醃料放入大碗中,加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。
& `0 T. X/ {$ Y( G7 V) ~6 b3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。5.39.217.77:88985 N: d" z; J0 w7 _, ?: E' |
4.將作法2里肌排放入烤架上,均勻抹上作法3烤醬,每面燒烤2分鐘,再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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