[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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: o* s' {" \) \5 I  @* k# T1 ]【材　 料】
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  U4 s+ c# s% h; R) ~tvb now,tvbnow,bttvb里肌排4片! G' C4 @3 x5 |3 m
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烤醬：tvb now,tvbnow,bttvb$ s% }1 Y. l6 z' J& x* n
冷凍香茅 5根
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7 q5 l/ h2 N  K5 x# K$ c牛頭牌燒烤醬 6大匙5.39.217.77:88980 {% m3 t4 Y* G- _/ B1 n
公仔箱論壇1 A4 P2 ~1 j% l
【醃　 料】! `8 O) ^% o  `1 L" E* G% d/ \
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牛頭牌燒烤醬 2大匙
2 |/ z. c2 M( i0 N/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n: X* z3 L; \9 Q5 y
【做　 法】
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1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。5.39.217.77:88982 D' u+ s4 D* `' s0 j
2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。
9 W! e% k5 \, a+ T. w8 ttvb now,tvbnow,bttvb3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。
9 B0 f: K$ V' wtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。