[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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0 v# {& I& [$ H! Z5.39.217.77:8898【材　 料】. i9 `3 A- N5 r( M* |+ Q

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烤醬：tvb now,tvbnow,bttvb- t5 E8 y2 u8 O: ^+ Z
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牛頭牌燒烤醬 6大匙5.39.217.77:8898' N3 ]+ e5 L# F8 o5 l- P

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6 a, j6 e3 f: v公仔箱論壇牛頭牌燒烤醬 2大匙
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【做　 法】; b, d$ b% m2 @; ^* v0 w
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1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。2 @& t' T5 d% G$ D" @
2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 A& k- W- G1 H) |9 [
3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。
1 o& S4 S& _- z4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。