[中式食譜] 麻辣烤雞腿

hamtu5168

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【材　 料】5.39.217.77:8898; t$ d' G' h& W& e% p
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雞腿 2隻
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2 P& R9 r7 N/ w烤醬：
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牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙5.39.217.77:8898$ |& ~" S/ O8 M7 D' @% F# J& ]" ^

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公仔箱論壇+ R0 m  }. L5 p, d
細紅椒粉 1/2茶匙
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【醃　 料】
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蒜末 1大匙5.39.217.77:8898  z( L5 n6 ?1 V. V
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料理酒 2大匙8 N/ E4 p7 V/ y
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牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙3 X% {. p* {+ p
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【做　 法】
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1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。5.39.217.77:8898- o( O6 G; v/ E3 b
2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
, K! G) D8 U! _$ w公仔箱論壇3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb" n9 J) Z8 B1 o& |9 N6 m
4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。
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joeybibi

Yummy ! Thanks for share !