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雞腿 2隻公仔箱論壇: I! t" ]1 n1 r- z( z6 O/ o
* ]- J- E8 q! ~7 }. c: Q3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤醬：
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牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙2 z! S$ M- m7 p1 r- ^' F
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牛頭牌原味高湯 60㏄
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細紅椒粉 1/2茶匙
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【醃 料】
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/ s4 |3 F1 r% C4 M" {蒜末 1大匙
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( M0 v- Q& N, E, R( G4 otvb now,tvbnow,bttvb料理酒 2大匙+ g1 N/ t @5 f7 \0 H
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牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: e, n! ]; ~+ V; k5 B9 l
& s& h* V4 x% y/ u1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。0 V; z6 K7 f' u: E
2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
$ I, \$ P7 p3 T P8 etvb now,tvbnow,bttvb3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。5.39.217.77:8898( B' g' Z+ k4 N! H3 i8 i
4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。5.39.217.77:88985 ~- p- L4 x/ l1 a0 w; Y' y
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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