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【材 料】
! `# Y/ A+ L# r6 x1 t/ X! K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 N9 L, ]6 v, w, }- _1 T
雞腿 2隻
- w' ?2 S' Q/ W: n0 ?, R1 i2 ^tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* w" {9 `, i/ u+ a. f R$ M; }
烤醬：- s& q: \6 C( `
蠔油 1.5大匙: a. ^, E) q w. N! \' r1 V, E
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牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
+ H1 j. k3 _5 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B, l3 Z$ { Y) f: H( n+ k# j
牛頭牌原味高湯 60㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 G9 V* I9 ]/ K
5.39.217.77:88981 L0 y% }4 G3 O' y6 v
細紅椒粉 1/2茶匙
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- n2 ]$ Z8 o3 @( K1 L; p4 l. j/ L0 R5.39.217.77:8898【醃 料】) Y! M1 p N) m2 b
; \, ]$ t4 f4 G TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1大匙
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( q2 k) K5 w' Btvb now,tvbnow,bttvb料理酒 2大匙
) f+ c) Z2 N9 e+ \( T: M/ s2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 o7 a/ [3 A! W8 p
牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
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# m, L2 r) f5 ~5 }【做 法】4 ^- ^( Y( `" D' f" R0 j* V
$ y4 [4 ?/ P$ N7 `/ }; \5.39.217.77:88981.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。) W# t% X/ j+ V6 h6 X5 p" ?
2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
9 P1 j4 D! S- ?1 w+ N- T& y5.39.217.77:88983.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
2 I( z0 p+ J- K4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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