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【材 料】
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雞腿 2隻
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烤醬：& \0 N4 P& F5 n
蠔油 1.5大匙
0 n& o6 S" s' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d* w7 S4 Q( h1 f公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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牛頭牌原味高湯 60㏄tvb now,tvbnow,bttvb. \7 f: o9 D9 q% l
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細紅椒粉 1/2茶匙
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" A) k* C/ n6 i. K8 f6 C【醃 料】5.39.217.77:8898; Y R) A1 r6 I- K, `$ `3 g
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蒜末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; B- w2 V) A. ]) e: m+ X0 }, n* ^
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料理酒 2大匙5.39.217.77:8898' Z8 F; b; b# m/ s) W2 F9 K
5 \ s( N" _- F S7 T$ o, f5.39.217.77:8898牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙5 ]5 m8 i. ~5 m
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【做 法】
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1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。
/ m/ b$ S0 D% A# M3 l& y; J公仔箱論壇2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
1 d Z( }/ y/ y! I5.39.217.77:88983.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。3 C/ q7 G& f6 [- k
4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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