[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉

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【材　 料】
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. o4 T( p, B+ W. I1 W* u+ ~% Ntvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排 200公克
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洋菇3朵
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紅甜椒3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C# B0 A4 j% v8 R+ ^" k
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?: v0 I: u% c& A3 K& W
黃甜椒 3片" w* q5 S* B) [# p! u" g

4 `! F% [6 I3 A4 ~" E$ B" V+ K3 B5.39.217.77:8898烤醬：
7 v& q. X& h/ F. f* t9 B& d牛頭牌燒烤醬 3大匙
1 h6 w. X; c) Y# R7 F( z5 X6 i4 j5.39.217.77:8898
3 j5 @4 _: u2 K7 C" y孜然粉 1大匙& N; m: h* _& }: _
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米酒 1大匙
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5 N2 |+ {4 P( w+ C+ Y* C5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇$ Z& Q6 X9 u+ }! ?* g, m% r
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1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。
3 e% S% D7 ?  U# @. v2.將作法1材料間隔串成串備用。
% n' V; p9 X  z6 {5.39.217.77:88983.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。7 y' U, n, q2 \/ F
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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