[中式食譜] 黑豆煲排湯

zactlion1899

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R; \8 d8 j0 F% T& b
排骨  300公克 * [9 c# C1 @6 c+ x  @  Z
黑豆  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \( ^# B" p# k. z
洋蔥  1個
# g& e7 q# k* \  W大蒜  6個 / _3 h$ |9 J. ?$ T
月桂葉  3片 5.39.217.77:8898  n, k' x3 R, R& i  f; h6 h3 g
紅蘿蔔  10公克
1 p: W9 p7 G) D0 S$ F4 m公仔箱論壇水  1800cc
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. c% n% h5 g- |: s5.39.217.77:8898【調味料】
$ _9 L  `" q0 r$ I" T公仔箱論壇鹽  少許 5.39.217.77:8898: X. d' m5 S7 I: M' ]# h

1 ^! v6 x0 u- |; r9 b1 l* N# Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ i1 Y# D9 m3 T2 a
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 5.39.217.77:8898% o" c6 @4 c. L" T' L
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
1 z+ @$ n* o3 ]% u; N3 v' k3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇5 k' A6 e1 x& I* O
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。