[中式食譜] 福州魚丸湯

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【材　料】 8 K4 a% \, G7 G& ?8 L( J! i/ q( e
福州魚丸  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 M. s% o+ r5 j9 t
蔥花  5公克
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【調味料】
4 n9 c" W5 B$ A) ^2 y+ p/ ^5.39.217.77:8898高湯  400㏄
. X% t( P& @$ S5 stvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
$ d5 e2 |* |3 I雞精粉  1/2茶匙
' i) f7 G% y  t! x* c: n5 ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/8茶匙 % Z( c6 H9 Q: S! Y  J6 ~
香油  1/8茶匙
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【做　法】
7 S* N8 L) p1 W! Q6 k8 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將高湯煮開後，加入福州魚丸用小火煮約半分鐘。
% H$ I. K4 P0 w( S' ^* s: Z" V2.把所有調味料裝入碗中後，倒入煮好的高湯與福州魚丸。 - C; t9 h2 k( i' C* ^/ m/ `5 N
3.在湯面灑上蔥花即完成。