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網 牛 粒 6 安 士 、 蒜 片 2 塊 、 牛 油 1 小 塊 、 照 燒 汁 3 湯 匙 、 芝 麻 少 許公仔箱論壇 `; w4 _- S3 E8 g0 j7 _3 Z
做 法/ a0 j1 o) R- ]6 {# z# m
1. 燒 熱 牛 油 , 落 蒜 片 及 牛 粒 炒 熟 , 加 照 燒 汁 炒 勻 。 5 x( b7 a* z* s# l+ Y3 g4 B" I
2. 灑 上 芝 麻 便 成 。
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炒 時 記 得 用 中 火 , 否 則 煮 過 火 牛 肉 會 變 硬 。 |