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7 S- Z5 j$ X+ ] J3 r# k5.39.217.77:8898花 蟹 1 隻 、 豆 醬 2 湯 匙 、 辣 椒 / 蒜 頭 / 薑 / 洋 / 乾 頭 / 芫 荽 各 少 許 、 水 2 茶 匙
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1 _' y! s4 C1 g. ~; l+ h' Z, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇2 ^: b3 s/ e$ _/ `/ W
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1. 花 蟹 洗 淨 去 鰓 斬 4 件 ， 泡 油 備 用 。 辣 椒 、 蒜 頭 、 薑 、 洋 、乾 頭 及 芫 荽 洗 淨 切 碎 ， 混 合 成 香 料 碎 。 tvb now,tvbnow,bttvb; u2 @% v) n9 f- ]% A* h) J1 D
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2. 起 鑊 炒 香 香 料 碎 ， 加 入 花 蟹 一 同 爆 炒 ， 再 加 入 開 了 水 的 豆 醬 兜 勻 ，復 蓋 焗 5 至 6 分 鐘 ， 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb' i4 C2 s7 n8 u
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" j8 e& d; |9 o- u1 s! ^5.39.217.77:8898蟹 要 泡 油 ， 肉 質 才 嫩 滑 多 汁 。 想 鮮 味 點 ， 豆 醬 汁 加 少 許 魚 露 會 更 滋 味 。5.39.217.77:8898/ B: L4 a& V; S7 S
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發表於 2007-10-27 11:34 AM
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