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【材 料】公仔箱論壇+ M$ }2 ~, h/ F* Q3 `
* i+ z; g% b' f7 N* q" Y9 z( ?tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i) a8 E5 b% ^: r# h6 q6 b
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紅番茄 2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 J$ L2 ^ f: d) {1 f& g
0 I) ?. d! F+ t蔥 2支公仔箱論壇! L* d$ h2 i! i3 ^, D+ ?
% e, r6 P8 C8 L; }, V5 P蒜頭 2顆公仔箱論壇' j# N3 U6 J' v4 o; e
4 ]. X& Y; B* v! m高湯 1杯
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【調 味 料】公仔箱論壇+ a' v* M: l' ^) o
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鹽 少許
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% ^1 O# O, E% _) F公仔箱論壇【醃 料】
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c) V/ b0 r3 V9 [嫩精 1/4小匙
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糖 1小匙
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; r; p4 T3 x3 b: Z- \* e" U5.39.217.77:8898醬油 1小匙* R( O1 h' D$ {5 r
5.39.217.77:8898, e3 b' M2 V0 j! F2 ?% P6 H: p
酒 1大匙
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水 4大匙
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& v1 b1 \2 W/ q; L/ j S/ m5.39.217.77:8898【做 法】8 \; h( V' X: u. c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z; u8 ~* h5 G1 N& G# o6 z; u
1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
& l+ a4 l+ f: W2 W公仔箱論壇2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
; i5 z. o5 w0 }' n5 x cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
! _/ i/ N; ]' _9 S: Z9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。/ q: o8 v0 {) R; V& V
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. {/ t. n- {3 X7 {. U
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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