# J# d, u7 ?* E: t5.39.217.77:8898【材 料】
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' U& m* Q6 S( G/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 300公克 n6 _( T7 L3 t: V3 r
! \$ V1 V4 s8 }6 \5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅番茄 2顆
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蔥 2支公仔箱論壇/ t7 L/ w! q3 W' }
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蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 V0 Q A5 Q3 q5 G% P
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高湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb/ M6 g8 l( n0 ?0 E- r( B& ^
1 A4 t8 b6 a$ v. V; g* n2 ]公仔箱論壇【調 味 料】% g6 y; [4 ]& M0 t p7 a6 [5 s
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鹽 少許
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【醃 料】公仔箱論壇. v3 }: W# J4 _. S0 u$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~3 \/ a- ^. B$ ?! O/ o
嫩精 1/4小匙
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糖 1小匙8 x- Q) @- y v+ }/ Y
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) D) r% F, Y9 c8 j8 a
& s- U. ~+ k; g, v/ Q2 k8 Stvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p8 t& P, r5 M- B$ t9 q
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水 4大匙4 {) u# E7 |" ^: c3 O
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~5 q7 a( ]: y- W+ L F
3 j7 e6 e- x* ftvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
& ?7 {. K4 Y4 V2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
: J" k7 J' o5 G7 R- ^$ T. R5 h" M0 w公仔箱論壇3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
1 S1 ?9 E) n6 W* L4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。0 E$ d0 Z7 t: J* O* F/ g: R
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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