; h+ p6 J3 X* A% R2 w n. b& R# |4 etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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牛肉片 300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 {& |$ p; S$ g3 N5 p" ?5 D. m$ U$ D
; L, T/ W& w) ?% N$ E紅番茄 2顆
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' S& W( `1 V+ z) M8 w. Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支* Y2 }/ P C, d
& R! C+ y. ~5 y/ I& j公仔箱論壇蒜頭 2顆
, f- {$ `) |# D" B# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B/ v* [( m3 I3 @+ \) Q高湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O5 M! W0 j# B/ k
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【調 味 料】5.39.217.77:8898/ p( M8 K5 y/ ~2 d$ ^/ L1 O- [ S
( e. P0 w# I( C2 J Q. z" T鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ G- ?( v8 w( l, F) N
3 E* d9 Q8 f) R" R9 W# u( |# C" ]0 N【醃 料】
! P1 [: P( W+ p9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# g0 F" v( ?5 Q1 P3 f# x# x5 |
嫩精 1/4小匙公仔箱論壇, t7 W3 g* v5 m V7 Y% `
0 Y8 F4 ?3 h/ H9 Y; a- Y8 W$ C糖 1小匙
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醬油 1小匙
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+ f+ ]- x( j; r7 ~9 ^" C; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙8 R& u6 D8 F" `" V/ ~$ X
9 J2 C5 X! `$ H2 T# O5 z水 4大匙
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- |# d/ ~4 n7 ^* j3 U+ H) ]6 l公仔箱論壇【做 法】
6 W) L$ G; ?' r# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {" ]# {. ]7 f1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
/ n' ~5 i( k- s+ t2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。1 ?5 O+ o( ]. U K/ ?! C
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
3 C: x2 S8 ~# h. j4 U4 P3 Q公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。% C# d2 _' p& L0 [, v! w
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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