[中式食譜] 紅燒蹄筋

hamtu5168

0 Q/ v+ B3 o6 T9 |$ ?% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. P' e0 @8 _/ _* U# F0 j) Ttvb now,tvbnow,bttvb) }3 A3 |8 O9 p& M! L3 H3 ^* u
豬蹄筋300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 G3 c' ~) i( I+ Z
tvb now,tvbnow,bttvb* E1 x, Z/ C0 F) o& M' _8 w
竹筍 2支
$ e2 d5 H$ T8 M  H5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  g$ q+ F! K2 Z1 g2 p2 o
紅蘿蔔 200公克tvb now,tvbnow,bttvb- W! ~4 g) x' m- U3 k

& ]- X6 r: p& d# Q- l7 m公仔箱論壇蒜頭 2粒
# o- f3 P/ N! ]. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L+ E# n! |3 O1 w2 Q2 B
【調 味 料】
  K1 E5 m4 W' K5 d8 X2 @+ @# J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# Z) i  H  m$ D7 m
醬油 2大匙5.39.217.77:88986 v$ U& B0 S& u# C. @

# Z' M, f6 |/ A) X  Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o% o- Y* U& ]$ d6 S* ^  b

( R' j6 M& M5 W1 e/ n5.39.217.77:8898水 2杯
1 d$ o( I: H% P" f0 [$ F2 mtvb now,tvbnow,bttvb
0 G6 r8 W$ y. D5 f7 ^/ ~6 g鹽 少許
5 b2 _( Q: S/ {4 u6 F5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A* H5 g; `( @6 F4 [
【做　 法】
" m$ W1 R; L# u  _, v2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e6 F, I" F. z2 _; @1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。3 O! O4 t' Y# l
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
, L- u9 r5 f% }公仔箱論壇3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
) d- I7 D8 o) Z4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
. B! g6 _5 n9 Y, Z; _5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。
; N# J/ l/ |9 U6 E$ K7 I  itvb now,tvbnow,bttvb