[中式食譜] 紅燒蹄筋

hamtu5168

& T( q2 C3 V5 k0 u, W6 x% g
【材　 料】
$ y/ O7 C6 T! i( vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ N+ ^4 f- g8 a  T0 M0 j
豬蹄筋300公克公仔箱論壇' y9 H  ]: f! T& z

: X2 D. t% `* ~5 z竹筍 2支* E' ]( s0 }4 C3 {. u$ _, l. w" p! v6 [
5.39.217.77:8898. O7 ?# B) H5 g: x
紅蘿蔔 200公克公仔箱論壇  y9 d4 M: W! x5 r& V- T$ Z3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S: R8 T- e& T3 S! B( V
蒜頭 2粒1 Q! _& N8 j; a& }7 }! ?' |& m

: S0 n7 L* K# R5 s4 u* Q5.39.217.77:8898【調 味 料】
! ^, P0 Z% R9 a5 ?4 S& i+ T; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N* B$ n9 i1 V' K5.39.217.77:8898醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l" p1 q' b+ |; ~. l$ `  e+ D9 d5 `. H
tvb now,tvbnow,bttvb0 a4 F* d/ O6 k
糖 1大匙
: ]# B2 J; r& _) P0 J; v: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \5 s' @& D8 Q" p( W4 |" ^公仔箱論壇水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb% g! q. ^" K' H. @# X0 J

0 l6 X6 Q$ V% B5.39.217.77:8898鹽 少許
' L+ Q" l; w" S7 Q/ Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- i/ I2 h2 x* G( }3 [4 T) ]
【做　 法】
9 u1 _8 o5 H- s
) j# R1 ~* ^  C. Q$ ^6 w公仔箱論壇1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p  P4 S* }6 B4 k4 ^) @5 L5 C
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
2 o1 \0 N8 l0 k* o) g5.39.217.77:88983.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }% l! u0 s9 R# f0 B4 [8 @
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。公仔箱論壇* S' {3 H' \0 I" x- I7 A
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y; S8 p- E! w7 ]