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【材 料】公仔箱論壇) B! h5 R2 Q* n6 \# k0 @2 p3 j8 W
+ Z+ U# @/ M/ k5 ]9 ^3 Z) L& c9 `5.39.217.77:8898豬蹄筋300公克% d! A6 L |% |
/ Y4 Y5 M# I8 J* B' l+ ^3 ?6 g竹筍 2支
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1 y$ j: ]2 J7 Z5 I N公仔箱論壇紅蘿蔔 200公克公仔箱論壇4 S- d0 f( T9 M7 k
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蒜頭 2粒
3 Q4 [; u' J7 U! X: g+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o7 j4 A& j' k; e0 {5 R0 c【調 味 料】
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- C- ]6 S+ h3 I* O: u, j公仔箱論壇醬油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c1 n" [' o( K* f
" `8 P+ s4 H7 j! q4 M) }糖 1大匙
/ f+ @0 i) f' P _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |) i% x* v. S/ I5 u0 {' t. Etvb now,tvbnow,bttvb水 2杯
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鹽 少許, h' e6 o. n! f
$ L. ~: ^6 _& I6 n* z, ^3 H公仔箱論壇【做 法】
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1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I9 D7 e. }8 n
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
: w: F; O; i# W: i; \3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。/ p$ T6 P7 H8 \5 J) A. d
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
/ a; R4 y" i) c% F! M" d公仔箱論壇5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。2 K/ v, r+ j& w* Z$ R3 J2 i: s6 ?
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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