7 G& L4 r# z; W6 @! c6 s公仔箱論壇【材 料】: T' x* q8 a" Q
* N+ k1 I* _' a1 k公仔箱論壇豬蹄筋300公克
; t4 F, N, w! r, E8 C5.39.217.77:8898 / m7 T o! U' {# X* t
竹筍 2支公仔箱論壇% y# y8 d; _4 o# _" ^
公仔箱論壇2 H; ^# K/ N' J8 E8 R+ U
紅蘿蔔 200公克
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6 W; M# S; H9 X) s) utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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6 G7 r4 t8 r4 ]【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o* y% ^, X4 n% H- M4 \, x
+ K4 b& a: [/ E2 L9 @3 g# S醬油 2大匙
1 @4 k2 v! T2 k9 {0 Q. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m# d3 Y% f$ T0 Z% o. _ e
糖 1大匙
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5 d1 u& v4 T/ `$ |9 M% h( o水 2杯公仔箱論壇! H% X& L; J5 h" `
6 ?& r* F# @( K* c8 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許5.39.217.77:8898! f1 |. k& P0 K
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" X1 z. e# p0 V( f( U5 g% H4 i D) Y
6 z- E9 H2 ?) q0 y; k, L1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
1 |' n7 C$ n2 f& _公仔箱論壇2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。tvb now,tvbnow,bttvb M7 B7 h e4 n% W$ l7 q
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; R6 t2 N: s- \+ d! }' t
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
5 j" Q! f1 ~' S( X- j+ t公仔箱論壇5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。公仔箱論壇* |3 C3 s8 T* L( o$ @# f
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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