* `$ P. k: E- l: {2 o( t; \ F【材 料】
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A.四季豆 150公克
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d3 T/ v E/ v4 m& W公仔箱論壇大腸頭 1條
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$ K$ F2 [5 i3 b9 p蒜頭 2顆5.39.217.77:8898' A( L' ?( i3 Z% R7 B
3 X; w/ O4 k" a& b, h蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb7 q z4 e' [* X. G; u- Y! |8 t
& I0 T% Y* z. a: @# E& B) L2 tB.蔥1支公仔箱論壇1 G; l w! i4 }0 a: q
5.39.217.77:88988 A: D) Y. w" }$ b' S0 S
米酒 1大匙" N% e! s$ m; M0 u: ^ C6 B! W
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薑片 2片
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【調 味 料】5.39.217.77:88981 Y9 Y; f1 n; S6 M) J0 K5 i
' M$ r/ ]0 n/ c, W% A白胡椒粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `! b! d" A+ s# x: p3 C% R- Q
$ u1 Z/ f# q# |' a# j鹽 1/2小匙
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糖 1/2小匙
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【做 法】公仔箱論壇! S8 k9 @. U! t' R9 v1 l9 k" q5 I0 q
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 I8 b% e1 _: N7 C& a7 }
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。5.39.217.77:8898! M0 H$ X: e2 [
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
6 {; H- P6 x; e, K5.39.217.77:88984.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。
% Z3 _( [; R7 C0 k, X3 D& @" Y4 o5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
' I7 a; @0 _% V; ]- ]( otvb now,tvbnow,bttvb6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。公仔箱論壇3 ]1 W2 k" b+ `! H
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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