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【材 料】公仔箱論壇! x( `8 S# }0 {2 c( w8 r
; R3 q6 _5 K+ _) o: I5.39.217.77:8898A.四季豆 150公克 ~2 ^6 n X, w3 E0 i7 w$ N2 [
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大腸頭 1條
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蒜頭 2顆6 r) G0 S* C r5 i8 g
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蔥 1支
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B.蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y, H, H) @# K( y! `+ r
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米酒 1大匙$ j, Z0 v9 |# z: q
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薑片 2片
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【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙
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7 R- L! L1 p1 U, K" a鹽 1/2小匙
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: \& c2 x$ E+ s& b. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# Z9 V- e( u3 r, T* t
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【做 法】
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* z) }- t0 K. X5 `9 ^/ P3 O公仔箱論壇1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z7 H2 b/ e! j4 }2 L& j
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
- o# }( R. d. X7 O5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。公仔箱論壇. b+ J# b2 P3 Q5 R
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 g4 M1 K0 k* `' ]
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v% }9 L/ _; o, k4 n, N% b
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- w; E) z. @- O
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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