6 X8 z+ U# U! P! L, S& x! J; D【材 料】
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A.四季豆 150公克- k" F+ B; V1 l' c- a+ D& `! C
$ j" t, r1 i: e3 j- k" |( G$ d大腸頭 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D) x4 W) |! `
9 ?$ O! Q' n, k) G. X& ]公仔箱論壇蒜頭 2顆
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蔥 1支
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米酒 1大匙% j s: X- I3 ]* I
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薑片 2片
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【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙
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鹽 1/2小匙公仔箱論壇1 h7 F7 R7 X3 R$ T3 r$ q5 j) U
' S6 v# j8 [& e2 P公仔箱論壇糖 1/2小匙
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2 z! [9 ~3 c% Z& k- r8 y- |7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。% F( q- F* B- b3 y
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
% p% Z; k& T9 d( _8 Atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
2 r3 Y4 _3 K) D' @& [4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ g- z( l' m5 e/ G8 Y) o& @/ i4 L
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& Y( K9 |2 x# ^& g
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^7 D% Q1 j% q5 m, C; c: i. w
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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