( V# [9 K j# i【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M0 h6 `, b- e5 R0 r. O/ R
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A.四季豆 150公克公仔箱論壇4 a: _2 h0 J, q, V6 R
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大腸頭 1條公仔箱論壇: P( o; x$ Z. R, `
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蒜頭 2顆4 b) h% S8 K& |
9 h# E$ U4 B7 w' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支
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B.蔥1支
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米酒 1大匙
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8 d3 _# K4 P8 i& z/ ]+ v& b. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B# y& ^7 {& ?$ H" q+ B
+ |3 }; k/ z( C- c# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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- H9 r5 B8 {: f8 h& U8 s公仔箱論壇白胡椒粉 1大匙5.39.217.77:88981 g( L0 X2 g; @+ H9 S' z) e. P [
2 c) o: M' M, x0 v4 B& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙公仔箱論壇- n* h3 x! K5 P B4 i
: B0 o) t# j9 M7 Stvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2小匙
2 } p& g/ R+ A公仔箱論壇5.39.217.77:88984 w4 i) } M U
【做 法】
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。公仔箱論壇* E6 Y* ^3 o* a. w% \7 A* v
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
& ?# H7 N3 B& k! s6 G( E# ?! @公仔箱論壇3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
# P+ a& @, R3 {4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。
; R$ }1 `* w4 s8 \& ~5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
# O, e8 w2 I& ^9 stvb now,tvbnow,bttvb6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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