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【材 料】" Y. h& _; z: u
 5.39.217.77:88986 e$ T9 q! e* E9 ~5 E
A.四季豆 150公克tvb now,tvbnow,bttvb* f0 j! P$ ]. W7 D! ?
& p4 V- s, l# w0 `8 @大腸頭 1條tvb now,tvbnow,bttvb4 w& ?# U: o7 g4 u0 T
% F7 G4 b9 z8 G& y; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆5.39.217.77:88984 ]2 K" c9 z% W) W8 `3 j( {) ]
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蔥 1支
$ Z+ C8 ` e) [, K5 k1 |5 x* Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J, o3 e/ {0 e& t" a
B.蔥1支; N( ^/ ~' I3 Z$ L- `. c$ ~
[! w- s" x. l# o5 }9 U& s米酒 1大匙
( [, \1 q3 ~7 e1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a6 J; F) x x+ H; g! X* D4 z0 i5.39.217.77:8898薑片 2片
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9 b8 m2 W" Y9 F# A【調 味 料】
6 W3 _1 s3 Y- k) g" otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 o8 N( n) f. a8 ~ _# z
白胡椒粉 1大匙5.39.217.77:8898 b5 E$ P- J# c8 t
- F/ J! Y$ H9 C+ u- F鹽 1/2小匙
+ Z+ n( K: z) J {4 y! N& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @ }4 M3 `9 |1 }* \0 k
糖 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* p; z5 n$ P9 \5 `# U
1 ]( E% b: {- g- M【做 法】公仔箱論壇8 e/ F5 q/ y, W$ b& P
# K" _3 `6 e1 K: Y* x; U) [% I: i公仔箱論壇1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。公仔箱論壇% }2 @5 ] q" V$ m/ t
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
$ \# a; k q( v3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
4 u. Z8 ?: k9 S6 M; ^8 X( \tvb now,tvbnow,bttvb4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。4 V3 ^/ ?. ^ p4 U4 K
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
$ `5 V* A6 B: `; p8 N公仔箱論壇6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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