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【材 料】
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" `" N Z8 B/ h公仔箱論壇A.大腸頭1條5 n; {7 o" r% M& H0 z! [
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茄子 2條
/ \) ]1 U$ i0 w' x! ~$ D3 _. ]2 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J) C3 M0 s" W; n: o% s- {& L
蒜頭1顆
5 F% u' w# k1 W7 Q7 Y/ Q3 N公仔箱論壇公仔箱論壇7 |, @9 M7 R/ L/ O" l# A0 ^
九層塔30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y h% t' _8 ~; g- F; O
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B.蔥 1支
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( v2 [% \% G$ I0 K" A* U薑片 2片公仔箱論壇 F {- i! \' F( V' b' v! P
1 m' W. r7 k! w8 S+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 \) H9 r- k. d7 C
5 s. ?/ D' r2 ]! P$ U3 X醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c4 M' {% C8 S0 _- R/ x! C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D( c9 Y8 Q9 X: ~
水2大匙
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. S5 E1 b8 k8 O1 a" t8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* s9 ^ Y$ Y! ]0 f- K; e, ^
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【做 法】5.39.217.77:8898: {( m. x& ]& `0 o& d; F1 X
6 Z' v, o# d8 z4 s$ U# W: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 O) q, W" h4 c+ K
2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。公仔箱論壇* \8 \4 d% C7 Z' W, }' C$ _
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n0 Q8 ]6 ]3 U* [- W/ w" D
4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T/ m$ [4 j% p
5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。( Z, k5 h- d; j2 H ]
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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