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- d% r. G" N X2 F$ e1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大腸頭1條tvb now,tvbnow,bttvb* r8 ]$ o. b" I( B0 t% G! \
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茄子 2條
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蒜頭1顆
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6 O" {4 j/ J7 E( U! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' f3 W1 b* a7 v$ x
: _7 q% Y, f2 X O【調 味 料】
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' \6 m6 K) ?1 b6 T1 n) R醬油膏 1大匙5.39.217.77:8898. |5 x" {' s4 h' {# G# b9 h+ h
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水2大匙
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" M/ s9 A5 s) F1 @0 w5 x8 m. [公仔箱論壇糖 1小匙
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【做 法】
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h! }, B; R3 g+ o5 ]6 Y5.39.217.77:88981.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。5.39.217.77:8898: Z- c8 B) }, z8 C
2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。
5 G$ @: R% g/ S9 N V3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。
0 ^) K# W4 @+ Z) j7 Q3 @+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" U. ~- N# c+ N0 k- _
5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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