: Q+ t3 C$ b1 C L7 ^; L5 B& k% Rtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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4 [' z" \0 g3 V5 K公仔箱論壇A.大腸頭1條
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i0 a. d( A7 xtvb now,tvbnow,bttvb茄子 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A4 c" Y, J* W3 S1 \
. t) S/ P+ P( O% \7 _6 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1顆
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九層塔30公克
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: {* o8 |/ J/ `B.蔥 1支5.39.217.77:88980 D' ]& u! _6 T- `% ^
" z( K8 S3 y: c1 z" _ m rtvb now,tvbnow,bttvb薑片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z4 U6 g( ^# t% ~+ C* [7 \& ~
/ x4 W; N( h0 x7 Z米酒 1大匙. u3 H7 T3 x0 X) Y/ p+ k/ }
5.39.217.77:8898$ I! W9 [. r+ f
【調 味 料】
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醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s: ]5 c* }& Y2 J. c
1 z* f" n" w. b, N& x0 |5.39.217.77:8898水2大匙
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e/ F, N$ |6 _' h; i2 w8 Y+ R糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A; i# X7 z+ t4 @. o5 y* |
$ x7 F3 y+ z$ H" Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】7 ]7 f5 t% ^- e
$ g. ]$ R8 P6 b1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
9 O; k# i, F; Q2 ktvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。
1 b' d; V! h; T公仔箱論壇3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, y0 z6 ` @ t
4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。* V' _$ ^1 a" g" k
5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 [! {9 m4 i8 k2 C* `
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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