' m0 g; B% ]( }; f; r【材 料】公仔箱論壇! v7 i" R% d+ M1 e
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排骨 300公克公仔箱論壇9 `# \. f" I+ X$ D3 X9 I" C
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蔥末 1小匙5.39.217.77:8898) g! c7 X) N" d" I0 W/ b
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& t9 }, ] N/ t公仔箱論壇太白粉 適量5 i: ^3 s8 I+ a5 E
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地瓜粉 適量
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麵粉 適量
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I1 k" U0 W' f# ltvb now,tvbnow,bttvb水 100cc5.39.217.77:8898! w. i7 h, J/ W _
2 \: \ b2 c( Y$ R& e3 r) ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, L( o3 h5 f, K) K' S, ^
' b' b: m% ~2 w4 j5.39.217.77:8898蕃茄醬 1大匙
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5 e2 m1 n' M& A1 O公仔箱論壇黑醋 1大匙1 m7 c5 U* b9 b2 q
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糖 1又1/2大匙
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- `3 a2 r+ _" b) p9 s, U公仔箱論壇水 2匙- B0 p0 { e i% ]
) u' `' E6 h6 C8 [, Z4 ?: C" y【醃 料】
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0 e7 W# \/ Y u1 V' b% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1小匙
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* C+ i% B+ y5 m6 l `, l7 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
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胡椒粉 1/4小匙5.39.217.77:8898% U5 V U: B$ N/ Z1 N3 u
|3 V% Z( i7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙5.39.217.77:8898- H0 ~9 v3 |& D
公仔箱論壇7 O5 a( V5 N# s) I/ [6 D' [. z. C
【做 法】: P0 D2 v+ |. x( ]3 H) W( k: ?
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Q2 M/ @" S4 n. S! @# s
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。5 x; L4 Q- U9 s7 Q; E( u4 O
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。9 v Y+ T# n5 J8 Z3 E( C) x
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
( S7 Q" i: {4 \% }5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。' F% v" h1 V0 M7 b" i
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
& {# R7 w! j5 a: M. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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