' e1 Q `) a. I' V* A4 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】* i. u+ ` {* z5 A1 Z" ^2 i& ]4 N
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排骨 300公克5.39.217.77:8898 r6 t% U I+ b' w) A" v8 o
8 i9 A, H3 S6 p9 y9 N( C- w: l- D4 d5.39.217.77:8898蔥末 1小匙
8 \. `- P. S f5 i: v& Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U+ Y% c' M) M& M& t5 E, [- ^
蒜末 1小匙
! Z! n/ l6 f2 e* q! h E2 N; xtvb now,tvbnow,bttvb
8 ~7 f* Y) z0 C( o N/ \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
# g# ?6 K4 K7 N) D1 G5.39.217.77:8898
/ H! n" e+ h) F; j" wtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
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麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: ~: p+ P6 E0 \
公仔箱論壇0 F& F( c3 U( {
水 100cc
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' @4 z) l$ y# B" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88989 F# j4 L9 N5 K; g$ L8 v% q
?$ o- L W I" E+ ^- `蕃茄醬 1大匙
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黑醋 1大匙
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糖 1又1/2大匙5.39.217.77:8898) ^6 \, f" |: P$ v0 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e; H/ p! \8 k; ?2 e E
梅林辣醬油2大匙
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水 2匙公仔箱論壇" J1 j/ K* M d8 v7 }
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【醃 料】5.39.217.77:8898& W; h- N$ u( M) B8 ]$ y
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白醋 1小匙/ r. ?, W' q: I1 P7 F4 a
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鹽 1/4小匙
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胡椒粉 1/4小匙$ C: ~- I0 ]/ `& f) D& B7 `
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米酒 1大匙5.39.217.77:88981 n$ o. I' f' F" d' n- f4 M/ s
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【做 法】5.39.217.77:8898/ ~$ n% t6 Y% }2 P |
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。; l/ ?- x! j) T& O- p9 }; t
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。9 l* E, P% {# r6 u. X
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q9 _" t3 ^- h7 w+ p
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
7 ^+ ?( f6 {# {1 n* `* B公仔箱論壇5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。5.39.217.77:8898; K7 `, t+ u3 \5 ~) u* @& W
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
5 `* g6 f: `) x7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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