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[中式食譜] 京都排骨


) o8 F. t1 \3 R. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a  A$ e& X! o- w

! [; ^4 z6 o' ^; d排骨 300公克
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蔥末 1小匙
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蒜末 1小匙
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% s4 Y! E& Z( Y8 M' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量5.39.217.77:88981 N7 G! l6 x' o0 n% P) |

& l* h; ]% D" C4 p. n% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
3 G( p9 g* `5 r8 v, b* |公仔箱論壇5.39.217.77:88983 L( [, w; H" I1 y8 ?
麵粉 適量
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【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙1 T+ |2 p  E. T) _4 k: u& P

( `. P3 c. D' I: Z! utvb now,tvbnow,bttvb黑醋 1大匙
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1又1/2大匙
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梅林辣醬油2大匙
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2匙
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3 h; u+ Q& R5 F. z* L8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】- T( l2 U3 v$ ]  D# H
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白醋 1小匙- @" H, Y9 `. q) M6 c  b

+ ^. z7 c8 F8 mtvb now,tvbnow,bttvb 1/4小匙
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胡椒粉 1/4小匙
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# z# n2 z: J* t! a' c3 `# A米酒 1大匙
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【做  法】. m* x- j, Q, D/ G% e5 u
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1.排骨沖水洗去血水,擠乾備用。公仔箱論壇- k0 q9 f2 t9 T1 Y* W8 p
2.作法1的排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻備用。
) @. B& D$ E; W* F9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
9 h! N- [1 z: ~) I* ?5.39.217.77:88984.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ |4 g2 v9 C; F
5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ n& _2 x, b5 v
6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸。5.39.217.77:8898$ r3 a' j7 Q* L- ?: }, ~- K
7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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