% g5 G3 y \ H! g$ D/ r5.39.217.77:8898【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |% l1 A8 J7 E, e6 {
2 n8 H) x7 h- i* ftvb now,tvbnow,bttvb排骨 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |. t! a2 `0 Y" ]+ p; W1 x
& x6 q7 L& y# Stvb now,tvbnow,bttvb蔥末 1小匙/ \- J$ y6 S( b% G# z
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蒜末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' x- b/ Y7 S8 q( v/ {0 G5 @
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太白粉 適量公仔箱論壇+ J; q* x/ F8 e7 M; t9 V' c
2 [5 }4 V: W6 T9 Q% E$ {6 _公仔箱論壇地瓜粉 適量公仔箱論壇1 y6 c+ Q+ h; R9 ^7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R* M6 t, B1 A+ f! r
麵粉 適量
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水 100cc- r5 c* y3 B+ u+ g
) w! ?7 F2 J$ d0 Z$ L【調 味 料】
; \. ?2 m/ z# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% m0 L6 G" H+ R# C L, ?
蕃茄醬 1大匙5.39.217.77:8898: i' u% i( t, g
$ C+ C; a* v5 \+ v5 |黑醋 1大匙6 A7 A# u1 W0 s" I4 s
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糖 1又1/2大匙" S) d9 P# C U1 A5 p
3 |5 ?! Y: L2 c- ^+ A0 j- W公仔箱論壇梅林辣醬油2大匙
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水 2匙
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8 ^- V; @6 Y* i. C9 ]8 G6 w: I. jtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
S* ?) O/ @1 S) y: W7 F, E/ ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 }9 r& x. G# e& o! j5 [0 V, p# I
白醋 1小匙
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇0 N' w6 C$ v5 W7 R$ c
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胡椒粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb y8 R8 I1 P; ~4 o1 M) e+ n
; ~, F( L2 l9 v- }- G7 D米酒 1大匙. f, Y/ o/ Y5 t/ Z) d$ o
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【做 法】
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。: A+ F% W4 L( c0 [7 j8 O4 l3 M
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
+ g4 v" ~0 M, p X! p/ N公仔箱論壇3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
& A2 Q* g' C A/ n8 B3 {公仔箱論壇4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
: }" n% H5 E& W& @' b$ z$ x5 q* k5.39.217.77:88985.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
& K+ W- p* O+ ?" K" I K6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。, o# }. `% }' `3 `
7.加入作法5的排骨拌勻即可。5.39.217.77:8898' V, O+ ^& p: M9 j4 w' b* T" @7 ^) X
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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