冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
' ?9 Z/ {. W" a1 M1 `# U6 ]1 I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s- Q) I& ^& P5 T, Q" [
的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！( Y% |7 V1 Z5 s$ g& |% K
/ |; x' r- y0 I; Z& }7 \) n公仔箱論壇池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
* C% P t" _ j" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕0 n) G3 y+ `8 M# U' C( I# A( \
時 間：6:00pm~10:00pmtvb now,tvbnow,bttvb0 n0 r9 t4 a0 U6 d) G/ T( M2 h! ^
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O2 }( P) X* @$ h, D c J$ K
註：12月24至26及31日收費會略作調整。公仔箱論壇; N9 k% f4 k: y4 v6 n" c
& a @3 H9 [3 O& b) u1 q/ v5.39.217.77:8898其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' ^3 G# e9 R: Y0 s3 N2 \& ?
1.澳紐燒烤美食tvb now,tvbnow,bttvb# K! x9 `8 H3 `5 @& G% _
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
. I# `- v* X, f8 \, o: r" I( v供應日期： 即日至12月30日公仔箱論壇- _2 c4 v Y2 @% Z, v
時 間： 6:00pm~9:30pm5.39.217.77:88983 m; I' j1 r$ Y2 Z
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）公仔箱論壇& Z- _, I3 S5 V; s# O) R
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x! ^% Z0 c1 y7 w/ A$ U
5 @ q; ?( t' Y, P y2.蒙古燒烤風情
, B' P6 v4 C, ^( u" B+ c( u: Stvb now,tvbnow,bttvb帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。( T! J! G7 y( H
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）5.39.217.77:8898; d* R5 N$ X; M& i
時 間： 6:30pm~9:00pm
! B3 s/ Q n! j3 w收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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3.黃金海岸歎燒烤
$ v t7 @% _, Q( mtvb now,tvbnow,bttvb黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。0 E% d8 \) C& V; v4 V4 R
供應日期： 即日至12月30日2 p$ h% g5 d/ Z; R1 u6 ^' {
時 間： 6:30pm~10:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?+ ?* g! a( j# z) H* V# i" H% ~
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
$ \, J6 b" @/ U' a3 s5.39.217.77:8898註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店tvb now,tvbnow,bttvb* O6 E" f& X7 V0 l/ m/ \
大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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