冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。tvb now,tvbnow,bttvb* f" Z$ r; D0 b
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y* f5 ^" D3 ^3 O3 }
的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！公仔箱論壇% u. y8 p2 f& C) `3 N3 @7 W" ~
. i& }7 p. z u4 g. ^% I a池畔酒吧假日燒烤自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i. L0 j( }3 R: P. M
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕3 { \' T/ Y4 m0 N$ f* v
時 間：6:00pm~10:00pm' _* V* Y" R8 r3 O3 r- N2 `7 X
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）. X0 N' L; X) M7 j3 \& |% Z- X1 \
註：12月24至26及31日收費會略作調整。5.39.217.77:88980 B6 A) B' s& ]1 U' H
公仔箱論壇% o5 Y; A+ \/ L, N' u; } p- E
其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
0 `7 H3 H4 w, v5 F公仔箱論壇1.澳紐燒烤美食( i# n W9 l0 n- i
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
7 W3 d1 t6 N1 Itvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月30日
. T9 p% @& V8 r) f4 m5.39.217.77:8898時 間： 6:00pm~9:30pm5.39.217.77:88986 K. g* L& U5 {, d5 e
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
$ ?) L) v4 Z$ H' v6 k) y3 h( B註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。: K& N7 R4 N" u% r3 P
5 p: k% m% q% w* g- ~$ h2.蒙古燒烤風情
# S5 Z4 Y$ d# x! B% g5.39.217.77:8898帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
; L- k: p2 y+ _& Z1 _供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）& Q) s8 [6 p* J. \. W9 k
時 間： 6:30pm~9:00pm% D$ t4 s3 R$ z9 @' g; E
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
7 o! U* i/ \6 I# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {+ R# F' T& H4 D6 `公仔箱論壇3.黃金海岸歎燒烤
5 D1 R% U3 @7 d0 |: A+ I公仔箱論壇黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
: ]; m0 m# j1 M* X供應日期： 即日至12月30日
8 c* j6 A/ q7 G6 O# r4 i9 E5.39.217.77:8898時 間： 6:30pm~10:00pm
( I; r$ p/ D4 ^0 i3 z! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
3 N8 q" w: {4 \; V# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。" y8 e* m. {; L+ S4 R- m
, B7 ^* ?9 S2 Jtvb now,tvbnow,bttvb地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店0 x4 a# H; q5 i; Y
大堂層池畔酒吧
' [- X# y# X3 Btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-12-16 07:48 AM
| 