冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
7 L- ?2 D" W4 u* Q+ k; `; X" n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p) M* F3 G+ `& Q( n, G
的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G) B1 x/ Q( }0 X
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐5.39.217.77:8898 _ B# y; W6 \( Y0 v
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
) _* E3 v, _: n# F1 V- v! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間：6:00pm~10:00pm
9 }7 r! h* z! i" w& B8 i收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
) [3 R% @" f. ~( z$ P; {: R註：12月24至26及31日收費會略作調整。5.39.217.77:88985 c7 C1 b1 o; B, |+ }6 f' g
2 X B; @3 w' }9 H4 s公仔箱論壇其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
1 @3 R6 ^& r- L+ N {( B) y5.39.217.77:88981.澳紐燒烤美食' j1 Y: z, m' B& \5 [
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
4 K7 g# D7 m) d3 J8 O4 o供應日期： 即日至12月30日公仔箱論壇& G% u6 [9 n7 ?. v4 |
時 間： 6:00pm~9:30pm
. M+ @% S, i1 v$ u4 Q7 B$ k公仔箱論壇收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
) y& O. B/ W, [0 c1 k/ \註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。5.39.217.77:8898. o3 O, O" M/ p( u, v& B( {2 @: h9 z
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2.蒙古燒烤風情
5 n/ x V$ h; k. q9 @; ~, gtvb now,tvbnow,bttvb帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。2 i! L* R) X, R1 _; k) ?
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
/ t/ E# M3 A' C時 間： 6:30pm~9:00pm
5 r8 p: n, t, D4 d" H% c5.39.217.77:8898收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E% g8 U. @1 E5 X5 z' F
& k7 E4 | i0 n) j* z b. Y公仔箱論壇3.黃金海岸歎燒烤
# c; \3 D; s# p- h1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
; M$ ?5 m$ A Z6 h% T; d* d5.39.217.77:8898供應日期： 即日至12月30日
5 ?% `% a, v& d: G, K. w公仔箱論壇時 間： 6:30pm~10:00pm
8 T7 L$ D6 o( V5 u公仔箱論壇收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
6 U2 d: Z5 _1 {; A- T: D- btvb now,tvbnow,bttvb註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
- t0 u6 m1 ~- V" _" G公仔箱論壇大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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