材料
' G7 x9 n$ h% J9 ]公仔箱論壇牛筋 500克、意粉半包、雞湯 1公升、薑 4片、乾葱（切片）/冰糖各 60克、沙茶醬 2湯匙、辣椒乾 3隻、蒜頭（切片） 6粒、生抽 1湯匙
3 {- ?* [ I4 y
3 ?1 W0 p- F uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j; k4 G- L9 \* \& ?$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" V1 E0 _( E8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，加入牛筋，汆水，瀝乾備用。3 l. u. z* c1 U. j: D+ L
8 v ^* ?, O4 W, i" e* K8 j1 D+ s
2.另備一煲，下油，放薑、乾葱、蒜頭、牛筋、雞湯、沙茶醬、冰糖、生抽、辣椒乾，加蓋，大火滾起後，收中火燜一個半小時，熄火焗 30分鐘，備用。5.39.217.77:88983 Q2 _: k0 s0 {9 J+ d# \+ ~
2 X% q2 g4 V, {/ p4 ^8 S* w1 w4 {5.39.217.77:88983.另外再煲滾水，加入意粉煮 8分鐘，撈起上碟，放上已燜好的牛筋即可。: y1 x+ E( s" P' Z. c0 E3 V
0 ?! S1 O, R. C |) Q5 ]% s' Gtvb now,tvbnow,bttvb
! Z8 L0 w7 b% a0 S: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
5 E. ^" f: Z2 E3 o2 x8 }tvb now,tvbnow,bttvb牛筋要燜得腍身，燜完後焗半小時，牛筋才會透身又腍。
4 A; m& w4 M- D, }- Qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-12-16 05:40 AM
| 