材料
% m2 j0 e5 u' t5 l9 stvb now,tvbnow,bttvb番茄（切塊） 900克、洋葱（切塊）/滷包各 1個、甘笋（切塊） 90克、牛腱 350克、薑 4片、大葱（切段） 3條、板條 2餅、水 1,500毫升、紹酒 2茶匙、生抽 250毫升、片糖 1塊、葱花適量
8 Z* U! b% H$ o6 l7 L& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x0 @! P# v$ W. ~* W) l5.39.217.77:8898
K" w/ K- p5 U$ Q做法
P6 ?5 H1 z* z* f! P7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲內加 1片薑和牛腱，汆水，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m0 M0 o' [! C
) Y9 v, K7 F& y$ d# f公仔箱論壇2.另備一湯煲，下油，加入餘下薑片、大葱、洋葱爆香，加牛腱拌炒。5.39.217.77:88988 p) |" j& X' e. n
+ h9 h1 l4 J: P3 e) V! w5 J8 F5.39.217.77:88983.煲中繼續加入紹酒、番茄、甘笋、水，放入生抽、片糖、滷包，加蓋，以大火煮滾後收中火煮一個半小時。 s9 ~0 G1 \/ c6 [* }! S: c
) U* Y+ `2 v/ F# b& Y. M( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另外煲滾水，放入板條，以大火煮 4至 5分鐘，撈起備用。
% e' y( C$ f2 N+ Z4 L UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) ~5 |& f/ r0 n( h! u# y
5.碗中加入板條，加湯、牛腱，放入葱花即可。
( ^/ X2 y* z5 r' x! [5 E2 D, k' m8 g* N# w" h
" {# P1 l7 s3 R7 {3 Q7 Vtvb now,tvbnow,bttvb貼士
1 w h. I3 Z# u. O; r9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想自製滷包，可將花椒、八角和陳皮混合，想更香，可加丁香、草果、小茴香、桂皮和月桂葉，每種材料只放少許便可。
. C& z$ e$ I; y1 w4 y7 w( l1 U公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-16 05:39 AM
| 
發表於 2011-12-18 01:35 PM
|