北京傳統片皮鴨最近大受歡迎,除了酥脆的鴨皮和嫩肉之外,剩下的鴨架亦可用來做出不同菜式。不過說到將片皮鴨美味玩到最出神入化,必數新星海鮮酒家。酒家最近首創將片皮鴨剩下的鴨架用來做火鍋,將鴨肉鮮美精華集於湯底中,如此創新一鴨兩食,勢必掀起新食潮。5.39.217.77:8898/ R8 [; M' j# l2 ~' A+ g/ @+ `
$ M; w2 T% S3 a. F. ~8 s; L4 ~
一鴨兩食傳統的片皮鴨,最美味是那脆薄甘香的鴨皮和Juicy的嫩鴨肉,伴以秘製京醬和荷葉餅,好滋味。想不到新星海鮮酒家更懂得「物盡其用」!選用肉質鮮嫩而皮下脂肪不多的鴨,經過烤製後把皮片出,食落甘香;鴨架則用來熬湯,作為火鍋湯底,一鴨兩食,鴨香精華完全落在湯頭內,格外鮮甜。一鴨兩食的片皮鴨湯底只賣$108,另加送1瓶鹹檸七,抵。除了新推的片皮鴨火鍋,羊腩煲湯底亦是時令推介,邊滾邊散發出濃濃腐乳香味,羊肉軟腍又不羶,加入馬蹄、枝竹、冬菇等吸盡精華,吃完全身即時暖笠笠。
( _* \# k. B' [1 S b' o" a1 Q- A8 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m# o, _! g# y0 P( c
免費網上登記做會員湯底正,配料亦多達80款,新鮮之餘仲任叫任食,像生猛海蝦、鮮甜象拔蚌和藍貝青口等,用料上乘,於任食時段惠顧,經濟又實惠。為了感謝大家支持,酒家更不時有新搞作,像一向優惠多多的會員卡,現在可以在網上免費申請,每個月都會有不同的激筍優惠,趁入冬申請一張「傍身」,可隨時約朋友打邊爐!& O I+ [0 A+ J% |1 J3 V5 o* [% U
公仔箱論壇$ b; B: D7 j" M5 j& Y8 o! q
申請方法1. 預先登入http://www.facebook.com/nsfans登記新星密邊爐會員卡公仔箱論壇2 B% ?6 G5 T3 N8 o
2. 揀定指定分店然後領取
- S; Y- x7 w' B; S2 s公仔箱論壇任飲任食火鍋詳情:1. 每天5:00pm開始,入座時間計任飲任食2小時,2小時後,每位每小時收費$20,不足1小時亦作1小時計算。& I8 r8 _% p1 l
2. 9:00pm後入座不限時。
. q1 F# _7 y: G H0 W) U |