[冷知識分享] 空肚子的時可不可以吃蕃茄？

zactlion1899

有些人愛吃蕃茄，肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知5.39.217.77:8898* ]3 l. i9 i1 v
道，蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收
2 \6 s% Z. t4 U+ L劍劑成分。這些物質會與胃酸發生作用，形成難溶解的
, Y% v6 j+ v' _「結石」，從而阻塞胃的出口幽門，使胃內壓加升高，造2 @8 |! X6 N' ?+ D
成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至發生失液性休克。公仔箱論壇8 Y2 ]( X' L9 F2 n8 {1 C
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因此，最好是在飯後再食用番茄。