[冷知識分享] 空肚子的時可不可以吃蕃茄？

zactlion1899

有些人愛吃蕃茄，肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知
) g" J( o8 q# k5 R  j1 J' @道，蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收
- N/ w5 C2 Y5 v; P) P1 q5.39.217.77:8898劍劑成分。這些物質會與胃酸發生作用，形成難溶解的
$ x' z8 S9 `: l: W) w5.39.217.77:8898「結石」，從而阻塞胃的出口幽門，使胃內壓加升高，造公仔箱論壇6 x" B3 f5 ]; n' y
成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至發生失液性休克。9 z. |$ A3 |5 `4 R; U) K

5 q; W" T  x* [  T( x. X& w" ?/ I因此，最好是在飯後再食用番茄。