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[冷知識分享] 空肚子的時可不可以吃蕃茄?

有些人愛吃蕃茄,肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知公仔箱論壇0 c; h( l: l4 `7 A/ Z2 i
道,蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收: d8 a- f( G5 @' }4 E, _
劍劑成分。這些物質會與胃酸發生作用,形成難溶解的
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因此,最好是在飯後再食用番茄。
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