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步驟一：胡蘿蔔切塊
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步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右) 公仔箱論壇! [ P4 A/ ]) E2 W- O: q
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步驟三：肉切丁
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步驟四：洋蔥切絲 3 l2 @4 M! g$ R; n8 k2 G8 a
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步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可
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步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜
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步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
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, J4 {' {1 B3 v( s 步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時 公仔箱論壇, z/ \* r' a1 `# \# D/ u* }: X
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步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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( l( k1 [: l+ b6 jtvb now,tvbnow,bttvb 步驟十：繼續煮，直到粘稠為止
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步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉 ( i) a3 q- P- U$ @
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$ |# ?9 X2 F7 {( e5.39.217.77:8898 步驟十二：下油鍋炸至金黃 5.39.217.77:8898, H8 U- { g6 r
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步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成 |
發表於 2007-10-26 10:18 PM
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