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步驟一：胡蘿蔔切塊
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步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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步驟三：肉切丁 # E5 K& M# K8 v1 Y
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: P$ _1 x" X' I+ |9 W公仔箱論壇 步驟四：洋蔥切絲
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- E6 x9 L* y0 u8 m) R8 p, S; C5.39.217.77:8898 步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可 $ d0 x: T4 d- S# Y: ~, Q
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步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 ! A) w. ~8 I" N* ]$ H
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% R4 r" a/ E$ M. b9 {tvb now,tvbnow,bttvb 步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
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步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時
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步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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步驟十：繼續煮，直到粘稠為止
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步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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步驟十二：下油鍋炸至金黃
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步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成 |
發表於 2007-10-26 10:18 PM
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