自製棉花糖
0 Z5 J7 `, ^" c) @7 w E, b; G5.39.217.77:8898材料（36粒份量） ' O# Z6 }8 Y7 R! ]1 L; Z6 v! V
/ X5 e# ]& u. ^4 }( d: h幼糖 (Caster Sugar) 一杯 " p9 x& y! N# F7 @% L/ u
飲用水 半杯 公仔箱論壇$ X, `; l: g: p* ^) b, I
暖水 半杯 公仔箱論壇1 X) N% t( x) [3 g. q
魚膠粉 五茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q A2 s2 i5 V
雲呢拿香油 一茶匙
* [% Y7 f: c- o椰絲 3/4杯
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製法
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: X9 D; Y2 L6 c1 z7 T5 W- A1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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; s5 Q' ~$ \4 A F' d7 U1 n公仔箱論壇3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
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發表於 2007-10-26 08:40 PM
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