材料. q2 m n* _3 D$ ]9 c
低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙' T2 i5 E9 m, G/ Z1 z6 ^% q
- e7 y8 S, h7 Q8 y. L1 ^
: }1 P, v# b7 t7 I做法
( U! p0 K6 C: b+ \. D公仔箱論壇1.碗中加入薑汁，備用。
& J$ L* ?" Y# `# ? ~! i5.39.217.77:8898
) A* B# Y' x1 e: V+ s7 g9 }5 w5.39.217.77:88982.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。
- u1 P: ~, a; O g" |, U; e" F
2 S/ S9 q8 O! E7 w% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。5.39.217.77:88981 u \0 p- b5 U- l4 p g
$ d: C2 o4 I T5 c7 {" }) G3 f
9 x8 s+ N {9 ^* T. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77:8898+ z" z# r( |5 n4 |2 Y, |; n. [& N
奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。
4 i5 l5 `4 |: @1 e+ g |
發表於 2011-12-13 05:36 AM
| 