[甜品] 薑汁撞奶

nt1972

材料
# n( v; ]1 ?/ k( F' D$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙
$ ~) }9 ?' z. p( I. otvb now,tvbnow,bttvb
/ s" v0 m0 S; y& r5.39.217.77:88989 y0 ^( q/ g; k$ b* |3 E
做法" z; P9 d# g- f% l4 }/ A
1.碗中加入薑汁，備用。
; m! r# i8 ^6 e( t5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z: K" ^3 Y( z2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。
6 @9 ]7 ~7 U! F; j) }6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  z5 Y6 |, S& [+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。5.39.217.77:8898  C* S/ H; j5 S6 I8 ~% \
tvb now,tvbnow,bttvb6 m1 w; B* d8 h* m; O/ l, Y$ s. i8 k
公仔箱論壇3 E) Z; e5 \  p; z
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `! k0 [5 B5 |
奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。
0 S9 Z1 b* n' h! l( v- v