材料
. H5 P, H5 y9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小巧白蘿蔔（刨皮） 400克、日本冬菇 4朵、瘦肉絲 200克、蠔油 2茶匙、糖 1/2茶匙、蒜茸 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z+ u/ D3 b, E y( `" Y
5 L6 q9 A \: s: d汁料tvb now,tvbnow,bttvb, _7 L1 M- W8 |( L& g4 _
味噌/味醂各 1湯匙、日本醬油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L0 Q: C$ n+ b
公仔箱論壇" t v. K" C% V6 ^+ X: e
醃料5.39.217.77:88987 u' `: U% T) c
生抽 2茶匙、鹽/生粉各 1/4茶匙、紹酒 1/2茶匙、麻油/胡椒粉各少許
4 i x' K$ ?# u' z8 R5.39.217.77:8898
@# \; F; I/ H3 @7 O; s
0 q$ s" f# M: k! w& K. s, w做法5.39.217.77:8898! K' S8 E C- }
1.日本醬油、味醂、味噌拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" b4 H# I2 j' k2 `3 B; A
9 }/ d. F* |0 p. b" `/ b* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瘦肉絲、生抽、鹽、麻油、紹酒、生粉、胡椒粉拌勻，醃一會備用。tvb now,tvbnow,bttvb% K' \6 a/ L. g9 |
7 @6 o) R2 I8 \) [ z7 e$ z公仔箱論壇3.白蘿蔔切薄片後，再切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B4 s4 t [8 b8 u+ o3 s* q e
h$ S* h: }. j% j+ a5.39.217.77:88984.冬菇加入蠔油、糖拌勻，以大火蒸 10分鐘，取出後放凉，切片備用。
$ h' j# Z6 w+ c- Q- K( V9 i公仔箱論壇公仔箱論壇. V6 ~9 a: x/ E/ [. |/ Z3 n
5.燒熱鑊下油，加入肉絲以中火炒熟，盛起備用。5.39.217.77:88987 n2 h" S; H! u; A# n' W+ i
- e2 K5 l! f9 c* ]6.燒熱鑊下油，以中火爆香蒜茸，加白蘿蔔絲炒至軟身，放冬菇絲略炒，下瘦肉絲回鑊再繼續炒，最後落汁料煮滾上碟即成。
! B% ?: b8 I5 v' H, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 g" {# z2 y2 {) V8 k
" f0 u. o3 x* N' Y! C貼士
0 r! W9 S) W; ^/ S. G" l2 c汁料要先拌好，若將味噌直接下鑊，味道不均勻外亦會黐底。 ' y5 d5 M( k9 g/ c" Z3 A7 c
|
發表於 2011-12-12 05:56 AM
| 