材料
4 R( t2 X. D- a9 e" i; J+ e( ]# i/ c海葡萄 50克、小巧白蘿蔔（刨皮） 1/2個、日本冬菇（浸軟去椗） 4朵、蕎麥麪 100克、蠔油 2茶匙、糖 1/2茶匙5.39.217.77:8898. _) x% G8 E; B2 v+ U7 c p
; L. M2 p, n3 K) o: S9 S5 c5.39.217.77:8898汁料
$ I& ^% j$ z3 r5 ^公仔箱論壇冷麪汁 4湯匙、薑茸 1茶匙、日本芥末少許 , ^" T, r) x: \
2 X% H7 ?, K( m6 i$ i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& ?0 q! g9 W8 \; Z: D* W+ d
做法0 a3 f; a6 D; Z+ f$ y; {' {" U
1.冬菇加入蠔油、糖拌勻，以大火蒸 10分鐘，取出後放凉，切片備用。
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( ?4 I1 N) M' b2 X2.白蘿蔔切薄片後開半，汆水後撈起放凉備用。
/ r! x6 y$ Q' q T; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H& o o# {) p+ k" N" a2 V; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內燒滾水，加入蕎麥麪以大火煮熟，撈起後加入冰水中，浸約 3分鐘，瀝乾備用。
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- u6 Y: ?6 j+ y& h& n公仔箱論壇4.碟上先放冷麪，旁邊放上白蘿蔔、海葡萄、冬菇伴碟，配薑茸、日本芥末、冷麪汁即可！ 公仔箱論壇; X& b- f8 z/ ~) U$ T% p- m
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/ D5 D! k! ~ F$ H* B. z0 u2 N" Z公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u4 G. f2 x: s, r
冷麪煮好後要浸冰水過冷河，麪條會更爽口彈牙！
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發表於 2011-12-12 05:55 AM
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