材料
5 h. M8 {0 G+ B8 }2 d5 x0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海葡萄 50克、小巧白蘿蔔（刨皮） 1/2個、日本冬菇（浸軟去椗） 4朵、蕎麥麪 100克、蠔油 2茶匙、糖 1/2茶匙
# P7 k( q0 Q1 o% t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s9 O5 P( I. u! t- o& q3 x
汁料
, \8 a4 S; ?9 b& w: {$ Htvb now,tvbnow,bttvb冷麪汁 4湯匙、薑茸 1茶匙、日本芥末少許 , ]3 c( K+ t9 r+ R9 O! y
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- \$ B! r0 l! z, \; _2 `: ?& j8 t3 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
& a- }$ {$ L3 o& Y$ \! T! F公仔箱論壇1.冬菇加入蠔油、糖拌勻，以大火蒸 10分鐘，取出後放凉，切片備用。5.39.217.77:8898# D1 |/ |% w) _/ q5 c
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2.白蘿蔔切薄片後開半，汆水後撈起放凉備用。6 F3 w% h2 C! C
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3.鍋內燒滾水，加入蕎麥麪以大火煮熟，撈起後加入冰水中，浸約 3分鐘，瀝乾備用。
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4 i j. ]) Q$ F* x1 vtvb now,tvbnow,bttvb4.碟上先放冷麪，旁邊放上白蘿蔔、海葡萄、冬菇伴碟，配薑茸、日本芥末、冷麪汁即可！ tvb now,tvbnow,bttvb! c$ J. o" ?& |! r7 q
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冷麪煮好後要浸冰水過冷河，麪條會更爽口彈牙！
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發表於 2011-12-12 05:55 AM
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