[中式食譜] 冬日味噌野菜鍋

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材料
$ ^" |, ?' ?2 K% j5.39.217.77:8898越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升" X; b3 E. a1 a& W6 {' |' ~! x
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: b2 ?1 @$ s2 W1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( j9 Q, [3 |! |/ ~& E7 l1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。6 r; B8 w6 B) d- o+ O
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2.豆腐切半，汆水撈起備用。
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  I3 z0 \' ], g7 k0 \3 L  g0 L3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。公仔箱論壇/ h, a/ }3 j8 b5 |& l

& p0 B' ?1 O. v: k( F2 _* I2 a5 t4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。公仔箱論壇9 g2 P! a8 B- d( m9 O- m0 J
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