材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }" J! u& q- Z, u R, D
越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升公仔箱論壇* N: \ ]4 X1 g% g* W/ p/ d. Y- J3 Z
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做法
# D+ n8 ]( G3 A1 a: ?% j/ s1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。7 ~ B' F- G+ P3 H: o4 z+ u
+ K0 _7 a& `8 u* L2 k( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切半，汆水撈起備用。+ i$ ^. Q; Z7 F! S2 E6 m
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3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。
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4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。' j# K+ x$ z: \
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可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！公仔箱論壇/ L. L% U0 |7 R, C/ Z
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發表於 2011-12-12 05:54 AM
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