萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴-骷 髏 骨 狼 牙 棒
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【材料】：
: ?0 H- B" }. o$ v6 x4 @! {tvb now,tvbnow,bttvb蝦 膠 8 兩 、 雞 下 槌 4 隻 、 麵 包 糠 適 量 、 糖 / 麻 油 / 胡 椒 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙
! Y7 a; o8 h U3 P- e$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* w6 w! Q/ h$ r. Z8 F
汁 料 ： 白 醋 2 湯 匙 、 水 / 茄 汁 各 1 湯 匙 、 糖 1/3 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 C5 E& J# G$ D' [
% `4 N+ v1 J6 ~2 x1 R2 Ctvb now,tvbnow,bttvb【作法】： 5.39.217.77:8898) \5 ~( j- M6 ^; u# t, O& l
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1. 雞 下 槌 去 皮 起 肉 剁 碎 ， 骨 留 用 。
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h4 y& ~* E2 d, }, t8 e! o2 g: O公仔箱論壇2. 將 雞 肉 加 入 蝦 膠 ， 下 糖 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 鹽 攪 勻 ， 取 適 量 包 上 雞 骨 成 雞 髀 形 ， 鋪 上 麵 包 糠 。
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2 _" L) M& P! t& Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 油 至 7 成 滾 ， 下 蝦 膠 雞 肉 炸 4 分 鐘 至 金 黃 浮 起 後 撈 起 。
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4. 汁 料 拌 勻 略 煮 ， 吃 時 蘸 上 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb5 P6 P1 m+ c b; H* |: U7 r# i9 c. s' s
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【其他】：
! z* u! k# i d1. 蝦 膠 要 灑 鹽 再 撻 數 十 下 ， 食 落 彈 牙 更 爽 口 。
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( @3 N, w4 X; d% N* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炸 蝦 膠 雞 肉 的 油 不 可 太 滾 ， 否 則 好 易 炸 至 表 面 焦 而 內 仍 然 未 熟 透 。 |
發表於 2007-10-26 04:47 PM
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