萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 蜘 蛛 一 網 打 盡

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萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 蜘 蛛 一 網 打 盡
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: t. U9 c1 N8 {1 V公仔箱論壇【材料】：  5.39.217.77:88982 y2 p& D- ^" U; c  l
米 線 12 條 、 帶 子 4  兩、 西 芹 / 青 紅 椒 共 5 兩 （ 切 粒 ） 、 糖 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 炸 漿 少 許" o& [1 g; J6 A. W
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【作法】：  $ }! [9 S8 @& k. @; `3 U
1. 先 將 米 線 烚 腍 ， 蘸 上 炸 漿 ， 砌 成 蜘 蛛 網 形 蒸 6 分 鐘 定 型 ， 攤  後 再 蘸 炸 漿 炸 至 金 黃 撈 起 。 公仔箱論壇- i) M& b6 u  Y! f0 z; f- v6 u
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2. 帶 子 及 蔬 菜  水 ， 起 鑊 ， 下 帶 子 炒 熟 ， 蔬 菜 回 鑊 ， 下 糖 及 鹽 調 味 兜 勻 上 碟 ， 放 上 蜘 蛛 網 即 可 。
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3 k1 b( A5 h" d* [  M6 v4 [5.39.217.77:8898【其他】：  5.39.217.77:8898/ z1 m/ A" Y( ]1 t8 L5 V  ~
米 線 要 烚 約 8 分 鐘 至 完 全 熟 透 ， 這 樣 米 線 才 夠 直 身 ， 砌 出 來 的 蜘 蛛 網 更 美 觀 。