萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯

boontai

萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯
% N; U2 h0 M: e
2 @) T$ H* I9 Y' e3 A  A公仔箱論壇6 m) y. ]; @+ Y) ~6 }0 \: z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B$ S* u5 ]) l3 j
2 n5 D3 w+ u+ E
【材料】：  
: t9 f+ {  ^& j- @( ?5.39.217.77:8898白 飯 2 碗 、 荷 葉 2 塊 、 鵝 肝 / 菜 心 粒 各 2  兩、 鮑 粒 3 兩 、 蠔 油 / 糖 / 老 抽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 雞 蛋 2 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條tvb now,tvbnow,bttvb! e1 D2 D6 |5 Y  k
tvb now,tvbnow,bttvb# T. Z) ~8 v; E) j0 E4 y
【作法】：  
/ c. l& r0 t% t1 ^- I+ b! }1. 先 將 荷 葉 汆 水 ； 雞 蛋 拂 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 D9 O) x; U& ?- v
tvb now,tvbnow,bttvb  d$ A) e: u. U, s
2. 鮑 粒 加 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 1 茶 匙 鹽 ， 以 慢 火 熬 30 分 鐘 至 入 味 。
- x2 Y& l7 F4 l/ `; K0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G: g0 r& F" v0 z/ A
3. 起 鑊 下 鵝 肝 炒 香 ， 加 入 鮑 粒 、 白 飯 、 菜 心 粒 及 蛋 液 炒 勻 ， 下 1/2 茶 匙 鹽 和 生 抽 快 兜 盛 起 。
6 {) o* w" _, m5 D' u7 s1 O
7 L* J9 J- [/ m3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把 荷 葉  成 長 方 形 ， 加 入 炒 飯 蒸 15 分 鐘 ， 最 後 鋪 上 紅 蘿 蔔 砌 成 的 骷 髏 骨 點 綴 。
8 j  n4 e0 ^5 H3 K+ F$ P3 N6 X8 O" P! B% q
【其他】：  3 E" ]0 Z5 a+ T2 E$ q- M1 I
炒 飯 時 ， 生 抽 要 最 後 落 ， 否 則 炒 飯 會 容 易 炒 過 火 及 黐 底 。