萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯

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【材料】：  公仔箱論壇- g4 X5 |/ T3 x/ V
白 飯 2 碗 、 荷 葉 2 塊 、 鵝 肝 / 菜 心 粒 各 2  兩、 鮑 粒 3 兩 、 蠔 油 / 糖 / 老 抽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 雞 蛋 2 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條# H. U  t7 t7 c" }+ o6 X$ O+ K
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【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x" D" v: x+ H- X' g& f( }
1. 先 將 荷 葉 汆 水 ； 雞 蛋 拂 勻 。
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) ]4 [# o. b0 U8 Q/ H( T2. 鮑 粒 加 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 1 茶 匙 鹽 ， 以 慢 火 熬 30 分 鐘 至 入 味 。 5.39.217.77:88983 l# @8 H+ o& n9 O2 d# s; i

6 L* v$ V/ h+ m" s3. 起 鑊 下 鵝 肝 炒 香 ， 加 入 鮑 粒 、 白 飯 、 菜 心 粒 及 蛋 液 炒 勻 ， 下 1/2 茶 匙 鹽 和 生 抽 快 兜 盛 起 。
2 _+ s1 ]" n" c( c5.39.217.77:8898公仔箱論壇' ]' r2 l7 |! z7 ?! B0 t7 u
4. 把 荷 葉  成 長 方 形 ， 加 入 炒 飯 蒸 15 分 鐘 ， 最 後 鋪 上 紅 蘿 蔔 砌 成 的 骷 髏 骨 點 綴 。
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/ J$ u2 N; L6 u9 M7 T  m+ K& i# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：  tvb now,tvbnow,bttvb  D2 u( t. u; W* {8 X+ z
炒 飯 時 ， 生 抽 要 最 後 落 ， 否 則 炒 飯 會 容 易 炒 過 火 及 黐 底 。