今天讨论寿司饭!!步骤有5公仔箱論壇2 S. c; Y* B6 N, b. f; Z
9 Y0 Z* a& Z3 ]3 L4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗米,洗到干净直到米水透明, \% w0 \* }4 x
2.正米,30分钟直到米粒便白5.39.217.77:88989 q( a* `8 d0 R+ h8 C( ?# X
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟公仔箱論壇. e% i- Q0 p% t9 Q5 d6 B2 n" d
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方tvb now,tvbnow,bttvb( V. I7 A" q. P! Y" j8 B
japanese vinegar 1 litter5.39.217.77:8898/ s/ L, W: R) d2 B) N
sugar 3.5 kgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B, d* T+ ~& h& j( o6 g( c! s, m
salt 1.2kg
0 q* b a7 Y( a( |小火溶后....加入
/ A K4 H6 ]$ ntvb now,tvbnow,bttvbfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火8 M& @' P0 a0 A( n
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
" o& X9 E) {9 U! U2 r8 P4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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5 K/ w9 v9 y- N+ Ttvb now,tvbnow,bttvb下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！8 `7 k% D+ X5 u
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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