今天讨论寿司饭!!步骤有5公仔箱論壇) }$ T/ L- G& h k, n. J
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1.洗米,洗到干净直到米水透明tvb now,tvbnow,bttvb! V: q9 N* e& z6 ~9 g
2.正米,30分钟直到米粒便白
4 K) y+ ^( Y7 q- [, z# s: E3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
( r* `/ @, |& M公仔箱論壇4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b% L1 y! O3 r- H* l) Z( s
japanese vinegar 1 litter5.39.217.77:8898% O# ]9 x$ x& C; ]8 {2 i
sugar 3.5 kgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z& J# x2 z" o2 k
salt 1.2kg4 U* \( F# a3 W. u& n2 h0 D
小火溶后....加入
7 R- ~" T! ^ H/ tfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火5.39.217.77:8898) G& p* u+ q$ g6 z
放入昆布一片放直最少一天就ok了!公仔箱論壇+ e8 T2 T; N3 {* ^" S8 a0 g
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 5.39.217.77:8898$ g* w) w- q, B' t) n8 H
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!公仔箱論壇* h+ }( N* d# G5 `; E2 v
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