今天讨论寿司饭!!步骤有5tvb now,tvbnow,bttvb* `& v/ j4 I4 T* d
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1.洗米,洗到干净直到米水透明TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e0 ]% [- f* p7 [' |4 D
2.正米,30分钟直到米粒便白
# L/ l- \% G2 @ W0 L3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟tvb now,tvbnow,bttvb1 F- Q4 Q3 z! p2 Y8 w" p, s
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
/ r* m' g( x" e% @japanese vinegar 1 litter公仔箱論壇& g( ~! h4 {+ M, v! p1 W- C
sugar 3.5 kgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V9 R- E& ?9 m: M6 u2 _
salt 1.2kg
/ z: m- L. E2 }tvb now,tvbnow,bttvb小火溶后....加入5.39.217.77:88984 p* e, M% [% z5 A
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火5 ^, K/ r8 s; ]/ V- X$ h6 p# Q. g
放入昆布一片放直最少一天就ok了!公仔箱論壇( |1 J/ q; D4 b& a7 k I: o
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 , ], q0 V, D6 ^
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
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