今天讨论寿司饭!!步骤有52 A& b. Z7 O- H2 @! H- D I, P- p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i5 K" v, T& Z; T7 @
1.洗米,洗到干净直到米水透明7 h+ D& Q4 P/ I' [4 |1 |
2.正米,30分钟直到米粒便白
9 V G1 K4 F/ ?1 L公仔箱論壇3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟! N/ l6 R+ | A
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方5.39.217.77:8898# q& c/ i' ~/ f$ _* ]' Z
japanese vinegar 1 litter公仔箱論壇3 |+ z- o: E. m) H" W1 [$ |2 `
sugar 3.5 kg u1 E3 n2 }' q, n5 L& L
salt 1.2kg" j+ H w( T) }0 S
小火溶后....加入
9 C2 A% R" R% f! @% [) q+ H7 c公仔箱論壇few lemon orange slice 轻煮一下在熄火公仔箱論壇! {3 g) J+ a! z2 L9 p& T/ {, f
放入昆布一片放直最少一天就ok了!公仔箱論壇# e) |) w( Z' j$ H& e
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q# f/ Q( }% W. l8 R& y
& P, u0 H$ l8 F5 x/ g% b公仔箱論壇) K* A: _& n, c$ o& t! m+ U5 x
下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
1 ~: o+ y M( Q: M5 r5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) y# F+ z: J& q, ^) |5 {
:
! y( x: \' C; R' e) g, l
( J% O& L( k) \1 X4 U; |5.39.217.77:8898* W" F* C& J5 L4 P6 A3 r9 o3 P4 q+ ?
( t, k7 I! o8 c; H* v% F
|