今天讨论寿司饭!!步骤有5
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& Y4 O: m+ W; utvb now,tvbnow,bttvb1.洗米,洗到干净直到米水透明公仔箱論壇6 F& g; H5 v* t
2.正米,30分钟直到米粒便白
1 U: Q* A* k qtvb now,tvbnow,bttvb3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
7 b3 f3 [$ P/ z- q! g, d公仔箱論壇4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方tvb now,tvbnow,bttvb' m9 M1 U: o% b# ^: V" |- O$ w
japanese vinegar 1 litter
$ c$ L7 ~- ^: r+ l9 \4 O. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。sugar 3.5 kg
+ ?4 R3 l2 l& i, [5.39.217.77:8898salt 1.2kg
' P/ m# L; W% U( ]3 x/ K小火溶后....加入
" M4 c7 g& d, Q; }! s& z+ t$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
, ?4 F2 n& m: o1 V M( p& btvb now,tvbnow,bttvb放入昆布一片放直最少一天就ok了!
" r! c" d- j# n T% t; r公仔箱論壇5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
$ S, v' e6 u L' ]5 b0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V4 G: `( F# J0 N2 L
0 ^! Q+ d, p5 a: R S0 R下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！) W$ j) p/ U, l3 w' J) a( p* s( c- J
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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