今天讨论寿司饭!!步骤有5
4 ]5 e1 ]; Q! m% t1 \6 K7 y) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X0 l4 U: D% T1 L$ O$ h D R9 @
1.洗米,洗到干净直到米水透明
0 E7 G6 D; }. x: [. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.正米,30分钟直到米粒便白
1 K2 a# d9 m. V公仔箱論壇3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
* ^" r1 F0 ]" A: c1 ^5.39.217.77:88984.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方公仔箱論壇$ e& N/ k- x! R
japanese vinegar 1 litter
: r3 n) }& ?5 E) rtvb now,tvbnow,bttvbsugar 3.5 kg公仔箱論壇; g) l: U( \: U5 ]
salt 1.2kg
3 Y8 F9 i/ j, ]* |7 r- Xtvb now,tvbnow,bttvb小火溶后....加入5 S( B- \, {6 k7 d3 B6 D9 K
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
( L' T) h* ?3 {' u公仔箱論壇放入昆布一片放直最少一天就ok了!
7 X4 R1 _3 K: B7 g% u5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 ) I: [; f4 a4 T/ ?
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8 v% Z: c0 j0 X6 ytvb now,tvbnow,bttvb下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
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