材料 :+ a" o# N: D2 u/ H
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，$ ^* f+ {8 t9 B$ j+ I. b4 k
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個6 E! G; X5 j8 Z$ b
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |# g2 }- N Y
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- p* F. h* v. h" _
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.$ f% Q' A' z7 R. ~% l3 T
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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