[甜品] 紅酒蘋果

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材料 :/ d# U0 W2 m- P8 r! M% O7 {# u2 `

: v1 F  R( U0 G; S; G& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
; O- y* l  _5 n% m- Q' {7 L公仔箱論壇檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個' p9 ?& V5 e: n1 D
做法 :
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
# B  }* w# n% Q  i* Q' N2 m煲較慢火，慢慢將蘋果放入.公仔箱論壇4 m( d+ c9 o  Q
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.

Alan8166

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8 Q2 M/ H' T+ e; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thanks.................