[甜品] 紅酒蘋果

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材料 :3 x3 O: k" R- O7 X. m$ H

2 X0 I2 P2 A9 ~) }4 \( g& n紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，5.39.217.77:8898- A! c1 N0 P  Q# @- Y& D
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N3 p4 w7 w# j3 g/ u
做法 :公仔箱論壇* X; k! F6 _& G( T2 v

/ J  b/ V3 B+ o1 L; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
' v) P3 i/ B2 U$ y4 L4 G  b2 a煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
; J6 b0 |! w' y) P  a8 \+ C: q慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.

Alan8166

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