[甜品] 紅酒蘋果

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材料 :
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) F. s  ?. I, \0 P) l公仔箱論壇紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，tvb now,tvbnow,bttvb& H7 V" h( \3 \, ?  I! o
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個$ _5 Y; |& Y& J
做法 :公仔箱論壇: F8 ^0 R, w4 l: `( U
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
# p; [* s, G6 @. e% C# [5.39.217.77:8898煲較慢火，慢慢將蘋果放入.5.39.217.77:8898% [( C- A$ m  |
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.

Alan8166

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9 x% S+ V' @  A0 [% ]) l( S' g6 |tvb now,tvbnow,bttvbThanks.................