[甜品] 紅酒蘋果

net432

材料 :
: [6 ~/ r# Y# L. P1 c2 C5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( G1 ~2 h4 B6 q
紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
6 C) Y. r9 ?9 A; K  ~$ O9 N5 h* t檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個5.39.217.77:8898  U* X- c9 h1 y" L5 Z7 H8 m( E9 E' ~
做法 :" s' p  ~2 c( s* Q  E; c3 Q
公仔箱論壇5 K3 z1 e4 D- ^9 [
先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.公仔箱論壇/ f2 d* S( {2 S0 ~
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
" b! g9 _1 ]1 |% R5.39.217.77:8898慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.

Alan8166

is good 5.39.217.77:8898( d! u# D6 d1 `
Thanks.................