材料 :
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，0 w3 d* z* x# f% A! f" y
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
5 ^6 K# `5 D. v公仔箱論壇做法 :tvb now,tvbnow,bttvb: v- w6 L0 w" ]8 E
; y0 P2 b( o% q9 v+ o3 i5.39.217.77:8898先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
6 Q( \* P% N) y& B) r) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
+ p+ w0 ?# j5 ?7 k( w3 P公仔箱論壇慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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