材料 :
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，tvb now,tvbnow,bttvb' f9 [6 P( B z
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個tvb now,tvbnow,bttvb8 w) |: \( E$ K9 u5 z$ z R
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \. l2 A- [! @- d. r2 x |% h9 U
: h% X+ j# v9 ]$ Z; wtvb now,tvbnow,bttvb先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.- k# x. ^8 C* v0 p; `$ }& T
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
) y+ d& T( r. _1 d1 }: Z; I慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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