材料 :
& m1 {1 M% X! U1 U# Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 S# a( v2 V+ k2 W3 y* w+ l- N
紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
/ w& x+ C6 V( c, g) x2 q+ R6 X+ L公仔箱論壇檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
9 T/ s, _+ W# M( q% \6 n- z5.39.217.77:8898做法 :9 Z l* |5 O/ T) v! x: ^4 `! P
- a/ P+ L( S i+ o
先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
: C) t# X' e3 T& O: \+ ^5.39.217.77:8898煲較慢火，慢慢將蘋果放入.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W0 a1 F; _6 U. c2 }/ a! ]) F
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
| 
