[甜品] 紅酒蘋果

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材料 :
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! A7 e' h+ i  f/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
5 F' U# N( s1 J9 f; l9 E) k% |5.39.217.77:8898檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
6 k2 e: _- K; N) F& e" o0 l5.39.217.77:8898做法 :
/ D5 M# X$ _1 q) z: C; o' n. _4 S公仔箱論壇5.39.217.77:88987 n" y" u. x4 o4 K, m9 r
先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.5.39.217.77:8898! L( U& D! k( Y) i
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.5 Y2 ~3 w% l/ a. b& e0 t- t2 s
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.

Alan8166

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2 t% n- R% D+ ~公仔箱論壇Thanks.................