[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】
* C4 k: z0 z, _4 j+ {+ Y1 l; l5.39.217.77:8898蛋白  100公克 2 v  r3 U' k3 _  p* m! r
細砂糖  60公克
; v+ w- ~8 z& Q/ L7 i+ V! F+ _tvb now,tvbnow,bttvb奶油  25公克
2 C' c7 C6 m' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  20公克 5.39.217.77:88982 H' E" a6 |+ }, M. g
玉米粉  15公克
( [8 Q) F: m/ S9 b5 `杏仁片  80公克 5.39.217.77:8898/ y) d  X3 e+ {& l3 P* F! N
南瓜子  30公克 ) f% Q- V$ M, u+ P
葵瓜子  30公克 5.39.217.77:8898: H9 V4 Q8 `+ h5 \, l0 Z
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o; }9 E2 \; Z" F3 e+ i& O/ w! u
【做　法】
/ U- l& |  Q2 d1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K0 d, b; S" E  }$ b4 X- j
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
! j7 F3 \7 ~' g) w% _, [  x# N* U3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 公仔箱論壇6 k% F9 Z9 @+ G
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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