[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 1 Y' J( g3 ?+ ]' M+ M& F. N
蛋白  100公克
5 C  b" {3 ~* Z5 F3 b: f/ f: D細砂糖  60公克
1 R. C2 m/ G; h1 k: w! L- ~5.39.217.77:8898奶油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L; P: p: M- z. z/ [
低筋麵粉  20公克
1 @6 I' \, x7 r9 V玉米粉  15公克
) M  |0 E! A5 o" C0 |8 e1 O杏仁片  80公克
3 }" _; E0 n6 Q* J; [. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜子  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^+ [% `. S8 L& i7 q
葵瓜子  30公克 $ o0 L! m' N) u" Q7 }5 y
  
0 s  ~: B: A4 k' E公仔箱論壇【做　法】
$ y) g; v$ S4 E$ [公仔箱論壇1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
9 c+ v1 V: J6 p2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 A8 k% N" C# n" N& M9 @+ W
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
0 O) ~. Q7 H: a5.39.217.77:88984 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

Thanks......................