[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; R, L: g! T, h# `  [4 f4 w
蛋白  100公克 5.39.217.77:8898$ S; V0 m5 s  ], b. j3 j) V- d
細砂糖  60公克
& J! j- A$ [* l/ Q) s+ }奶油  25公克 5.39.217.77:8898/ [6 J2 X( l  f# y% ~6 p
低筋麵粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 h: O# H# i2 m" a, u# `
玉米粉  15公克 ( F/ q8 j3 `% `$ ?5 B  e
杏仁片  80公克
$ I' W" _* ~2 b& X公仔箱論壇南瓜子  30公克
3 w9 ]* [2 D- Q7 k9 E葵瓜子  30公克
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【做　法】
& N0 h6 s% p& _' d1 N# ^4 k% d1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 公仔箱論壇8 l" X; R  a/ w4 F3 W
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 8 {8 l( u) o. R1 A
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
( J" `6 H, K2 C2 j7 ?, W* wtvb now,tvbnow,bttvb4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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