[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 5.39.217.77:8898- S# S/ {% c% E, F
蛋白  100公克
- ?3 s- M) B4 m8 V. d公仔箱論壇細砂糖  60公克 公仔箱論壇6 x2 M, L) r. w8 W
奶油  25公克
: U& q& c  R  B8 Z/ {tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  20公克
; T7 w, X" v1 ^! U* @- l公仔箱論壇玉米粉  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb) n& S" D! N0 D" c
杏仁片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^% C: @5 m) `5 G" E
南瓜子  30公克
- v5 j! W% N8 [) ^* \: X$ Wtvb now,tvbnow,bttvb葵瓜子  30公克
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【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^& i- u' w3 Z- W6 h$ |& G  y6 [9 M
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F3 I8 W, J% Q6 s# x, j
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
# i3 `1 f( d' Q0 O( Q! i公仔箱論壇3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 3 _0 n, V! K! `/ K
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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