[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 9 j4 Z" n+ u7 Z) ?5 `0 z, ^6 L
蛋白  100公克
( B* v6 I1 X& K3 s) U. E細砂糖  60公克 5 s! ~: a3 g) c6 s, v* I; c
奶油  25公克
* h& h% y8 q5 P- A' ~7 p6 N) R7 Qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  20公克
* W0 @! b) S) d) ^4 L. F. ^玉米粉  15公克
% g/ S6 O& Z& ~4 S: p; y" {9 Y杏仁片  80公克
# n0 O  j# {& O" M2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜子  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A2 t( o+ s3 r  _% V
葵瓜子  30公克
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【做　法】
! Y. ~* ?  m* @- T2 Y: B1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
% ^3 N2 A1 I: _公仔箱論壇2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
- P8 y' F) J1 Q' X: h3 g9 A5.39.217.77:88983 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
* U2 J" s, R2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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