[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 5.39.217.77:8898# g& ]- v7 \6 {1 P
蛋白  100公克
( i3 H3 e  [2 A9 u7 K細砂糖  60公克
! i7 g, S8 R4 Z# g; i公仔箱論壇奶油  25公克
; Q) y" ?; T( O2 Ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  20公克
: r9 _5 u. W- T3 C. D公仔箱論壇玉米粉  15公克
5 l3 G6 h$ V5 c! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片  80公克
1 E1 l+ o3 C7 I! q0 B南瓜子  30公克
3 j) C: G( K6 r: m# s) ?4 {* M. Qtvb now,tvbnow,bttvb葵瓜子  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V  F9 I6 e0 E% |- a) W
  
" h( ^7 i) h/ g+ ^' dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 P+ Q" j2 q3 B, a* `1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
0 J7 i1 I5 u* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
2 f0 n; @$ a/ r) X( T$ d( e* c. W+ ^3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
' U$ ]; `" K0 ^. S2 Z  R8 k5.39.217.77:88984 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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