[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】
+ E9 z* }) I0 x8 h蛋白  100公克
7 @' ]9 r2 z; ^( E5.39.217.77:8898細砂糖  60公克
" v4 `$ e3 c8 l8 Y5.39.217.77:8898奶油  25公克 # z$ e" g, l; d8 @
低筋麵粉  20公克
0 G2 g' I+ D% \% `玉米粉  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 F& Y0 w% V% o/ D
杏仁片  80公克
3 L+ {5 R# U6 G4 s% H4 G0 M/ g8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜子  30公克 5.39.217.77:8898; E* N. L& }$ X/ [: G, p; f
葵瓜子  30公克 公仔箱論壇4 k7 {3 Q8 \" }
  
) K  N1 L! B( ~8 K! a6 B0 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! s5 \/ S* F; `8 k
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 0 X6 ]1 e9 t! Q0 r4 v
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 5.39.217.77:8898: V. t! Y, P/ u$ [
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 5.39.217.77:8898; l0 [! P% R- e0 h6 _  Z+ j& x# @5 D
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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