[西式食譜] 夏威夷炒飯

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ d& A' n/ R. w( I. I! A
白飯  100g
5 W6 p; K& V4 A5.39.217.77:8898雞蛋  1顆 4 A; Y' d! S3 Y, |1 {3 d/ _
鳳梨丁  40g 5.39.217.77:88983 p9 j) T7 o4 R' f
火腿丁  20g ( Q* A2 |; O( H4 n% X
三色豆  20g 公仔箱論壇/ @+ L% l% C  W* K; \; w  C
青蔥花  8g
1 n' d# s. _: P( @. ]5.39.217.77:8898油  適量
2 P# L0 \$ ^6 r" [- V鹽  適量
, G4 q% v% V5 n/ Q# b2 W+ L5.39.217.77:8898糖  適量 公仔箱論壇5 E8 j- g+ J8 ~
黑胡椒粉  適量
- Z/ m1 p# C* I& k7 a6 ?7 J【做　法】 ) Q( O9 N1 w! B3 g* T# ~
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。/ C8 D& |" C; ]4 T& r
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。* Z! T2 O# }: C4 M  E6 v
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3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。