[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】 公仔箱論壇; b2 @) y, U% w1 V
土雞腿  250公克 公仔箱論壇! D- S2 f. P) c. |# a6 f, e+ r
苦瓜  250公克
* e0 ]( l5 J3 `鳳梨  50公克 # L$ |; ]; ^% S( ~# S) v- t
醬筍  20公克
$ w1 X( V) f# D公仔箱論壇丁香魚  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~! g9 Y3 O6 `, @- R
薑片  5公克
2 }+ U- j; m9 t" P8 i% P水  1600cc
1 k1 m6 u' P- b1 p5 V8 S. U  R/ @公仔箱論壇【調味料】
  ]. a7 [. ~' o1 O2 w6 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 f) ?" q& Z: d: O, ?
米酒  少許 5.39.217.77:8898$ j; |0 _# ^5 X9 g7 P& i
【做　法】
7 |5 M) h) ~6 n/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 5.39.217.77:8898  v; ^2 @4 [1 M4 N9 z
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
1 T6 M: z5 z/ ]; }8 t% a, O3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
- s5 P+ h% C! J# j' Z$ g$ `4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。