[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】
- Q+ h6 o8 Y' B' {( ^3 w/ Y) O土雞腿  250公克
- s* Y0 v& N  \6 v% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜  250公克
) b& i( G. ?( k鳳梨  50公克 ) Q: R$ x  N; A
醬筍  20公克
/ T4 |& n7 ^, }1 \7 g( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚  15公克 % x+ I# `$ f4 P  c
薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [4 c& P( n9 n' l
水  1600cc 5.39.217.77:8898, p& c' u- w/ m& h1 }
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 h1 t& Q0 z) z  D7 e9 @5 I2 {# V
鹽  少許
  H6 J; a5 b; X. z0 {7 ]# h$ \: Btvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許
- {+ h! F- {; ?/ \! w) E( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ j* x. e5 g  |* H% C# g- u公仔箱論壇1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
6 a% Y5 w- k/ ?9 J, e  o* ?# w2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 5.39.217.77:88989 Y5 r9 Z" x' ~; g' i5 ^# d
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
8 ?  @7 a8 F+ K/ C; _& B6 G5.39.217.77:88984.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。