[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

net432

【材　料】
; b, e6 y8 n* n2 c6 btvb now,tvbnow,bttvb土雞腿  250公克
' }( h+ \" V& R- B0 b5 f苦瓜  250公克
% @6 r% n( X# w2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨  50公克 公仔箱論壇( ?  I1 y1 o/ x  ]
醬筍  20公克
# d# }( k8 ~3 @2 {& h% c7 h, Y: [5.39.217.77:8898丁香魚  15公克 - {0 S$ d; {& M, |( z9 q5 E6 `
薑片  5公克
- I  H6 Q: T' g0 }5.39.217.77:8898水  1600cc
% P6 o* z  [, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- I- a" x2 Q* r6 r. E( K* d) p
鹽  少許
4 e! z! c9 t6 v* Q9 p! d# B米酒  少許
' z5 \9 g. F! S: Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇7 u8 m- D- N3 R' {" W. w' T
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f4 ]3 v  N$ g( a) H* N
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v0 }( `! r/ G0 f* W
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B5 ~% |9 d9 ]5 |# }. ]0 W( K0 ?
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。