[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

net432

【材　料】
# l! H' k1 {0 B/ z- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞腿  250公克
  z. [& p# v  o  C# u; n2 B6 ]苦瓜  250公克
! L- V, K& O) F鳳梨  50公克
8 D) p0 _0 m# V8 E( h$ c  Z) X3 ]公仔箱論壇醬筍  20公克
8 b5 ]  S, c8 m* u公仔箱論壇丁香魚  15公克 公仔箱論壇4 Q1 M, l& W( g3 q" N7 G- A
薑片  5公克
- I! t. }2 |0 ~( U  D8 q0 i. ^! d水  1600cc tvb now,tvbnow,bttvb+ ^9 i! K+ d0 v) E' o
【調味料】
" _. B% d# X5 }+ F4 `鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ F9 i  J+ B) z6 e
米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  F. c3 l, f; T; p
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) V  j1 n' h" ~( U* T% Z# H
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 5 F3 i  ]  y6 p2 s
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
8 R1 n6 q0 q/ x: F0 V& E# C* W, J5.39.217.77:88983.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a  K( H- @9 L
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。