[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】
9 d5 H: v# V& N' K" u' A9 l公仔箱論壇土雞腿  250公克
2 L9 c; R/ y* Y! [苦瓜  250公克 5.39.217.77:8898" K' ?, Z3 B% z7 y, z
鳳梨  50公克
; p/ H, `, \$ x醬筍  20公克
' C+ T* b0 ?" F) {) Stvb now,tvbnow,bttvb丁香魚  15公克
6 ]3 Y% v% r" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克
) h# ~! f0 m" p# |( l8 }tvb now,tvbnow,bttvb水  1600cc
: _  u: ~# U& Z1 [8 h0 d【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& t. B( F1 G7 x( Y
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @8 S( T0 _9 V) T: ?% M2 {  |
米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% i- D& J3 F: r4 D% L6 s9 A, {
【做　法】 5.39.217.77:8898" Y+ e7 _# _5 d" u. ~3 D
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
% K. X, v# [- o  w$ `8 G% T; ^: n5.39.217.77:88982.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
! ?7 s0 K% M& S( G8 m3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f1 I, Q4 i* u0 Z
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。