【材 料】
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全蛋' D+ F# l7 x- u' J7 O [# I) ?
240公克% y; [$ j H1 r0 b U# U2 Z, j
蛋黃6 b9 s- W+ E& U6 L/ b
40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 K' y m9 d4 n% h+ H1 Z: t# q
細砂糖
4 w, N3 `- g9 B @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
, ^' A. J ]/ N' O: e( E6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
$ G& @5 H. q7 g! T4公克5.39.217.77:88985 c3 r, m% t( o0 I7 J( V6 ]9 F
低筋麵粉
& ^* r Q W, `7 r: T240公克
U6 U" |. ] ]/ C! S* z% D; Z草莓醬香料
( g- n0 K9 s4 d. g: _) u5公克5 B0 z7 W1 j) d0 H/ t% o
糖粉
' _) R& A% D; Z( `適量
' d: l" H! P! _4 O# I0 C7 p7 s3 w5.39.217.77:8898
& Y$ y. Z8 h& g( Z9 h; y【做 法】5.39.217.77:8898, Q6 l p7 @! |- `* h
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1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。5.39.217.77:8898# o! P* I9 | e. {* B% ~
2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。* k& D. g k& Z. s4 {
3.烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。& A) \. A9 j* F9 r# K( M& h' j
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【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb B. d$ v- w+ A' _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j: G, E8 c* C3 u
烘焙火力：上火210℃、下火140℃
/ Q' K7 t o" M2 z( m) m3 Y# `tvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：8～10分鐘/ Q) C, e& P4 B: M* p
數量：40個（每個約20公克） |
發表於 2011-12-10 02:12 PM
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