【材 料】
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3 m1 i' i" h8 f! J* G5.39.217.77:8898春捲皮
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蘋果tvb now,tvbnow,bttvb+ p: }, C% W3 i l5 D
2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 @- [1 ]- h& a V6 ]" B+ B
鳳梨tvb now,tvbnow,bttvb: ]8 w$ `) \7 F$ x) x
1個' n0 n. |! M* T* N/ M# Y
植物性奶油
, ^) M5 G/ J' Vtvb now,tvbnow,bttvb2大匙
3 D& D; P1 P& n* w2 p+ t8 U1 _花生粉tvb now,tvbnow,bttvb) U3 g- g) T8 ]/ t. g8 Y* [2 a8 ^3 n
適量
( d3 X$ r& R% }* Q5.39.217.77:8898【調 味 料】
6 Y; h: D7 Z- R2 |7 H9 }! e U" T0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% I+ {6 B1 K3 l# ]
紅糖/ P2 G9 O: i- K- y! G
50公克2 }% a, ?& z u3 x( D8 n5 K
二砂糖tvb now,tvbnow,bttvb v6 ]! E, P! o' G) I$ |& h8 `
100公克5.39.217.77:8898( Z! v$ V+ n% e$ d) c
蜂蜜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O3 X- |' u( x0 X) ^! G
2大匙. G4 _- d2 }$ _6 g
月桂粉tvb now,tvbnow,bttvb$ L9 {# t# A3 ^) d7 e# e
1茶匙: O# A, y) b2 e' Q
玉米粉
. b8 l% m, Q! y2 R$ V1 P& O1大匙
, B- d+ T3 K0 G: X9 K# otvb now,tvbnow,bttvb水
- g* l' n, c! x" Y) t+ H5.39.217.77:88983大匙
2 [: m0 B/ c+ C' a$ Q
/ ^0 l% K! P4 ?) z4 H" y( P【做 法】
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1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z3 q- c s( [7 x) U
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
. M" k5 Z6 ?1 g7 v1 f3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。公仔箱論壇% T, B* i' p! j7 T% N
4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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