【材 料】公仔箱論壇& `$ f. w' m% X" E5 R& [1 {
1 @2 R$ V7 x A" Y1 i0 D- x/ [公仔箱論壇春捲皮
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蘋果tvb now,tvbnow,bttvb1 C- y4 I5 j* s# F1 J
2粒
) }# g" r3 b3 }8 r鳳梨
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, C0 e- c# e) K% C植物性奶油
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花生粉& n1 x) N: M5 D+ A
適量tvb now,tvbnow,bttvb! O0 d+ J% g2 t# y: c! f5 M! x+ G
【調 味 料】公仔箱論壇- A1 w2 ~9 u( N$ `) n1 ?& U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T, `+ g" X! A4 h
紅糖 r% x! L1 _1 j. O
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p, d- [* M+ K; C
二砂糖
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6 V( M& T: K# {& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜
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1茶匙
) |4 E7 @( j* _5 ^7 ~玉米粉公仔箱論壇/ P& E+ C$ L! s6 g
1大匙
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3大匙
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【做 法】. D5 g. g$ Y' c2 R" o
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1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。
. O6 Y/ d/ D. I+ H$ H2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
4 b9 k7 A( ~/ x公仔箱論壇3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。7 J# c& |8 o! m7 H& j# y
4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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