【材 料】
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) f9 M/ j8 ]2 b( v春捲皮
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蘋果! _* N; e U- G3 R$ m
2粒
# G& B/ `6 W7 E7 p' J鳳梨
: @) B) A( D+ v& A1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H1 q* A1 p8 e" P m+ R; @# O
植物性奶油
/ t, I7 S$ X( H3 i% S' h5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
4 E, F+ u- q9 ~: L$ ~2 e+ Z; X5 g公仔箱論壇花生粉
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1 S# F# u) g- d( n# H) [% d9 ^5.39.217.77:8898【調 味 料】
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% ]( K: C" e4 ~2 X7 B" ~0 F公仔箱論壇紅糖5.39.217.77:8898! A4 N6 F7 g6 L1 I6 e( S
50公克5.39.217.77:88982 V! s% t: c2 t/ I9 Z$ v2 o
二砂糖
4 \# e; |- j2 ~& q100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ h( D! T+ B8 F. @' V |
蜂蜜
z A5 c! W+ l N2 D: X: y2大匙0 f. [4 e! j7 F
月桂粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b, d! @. P; d- Y# }( J
1茶匙! K2 \2 Y, D- w: g
玉米粉- y+ P5 `* b/ [# @
1大匙公仔箱論壇$ O* k0 t' ^2 k% e; z2 p' g
水
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8 `& m& J9 f a) j! S. D公仔箱論壇公仔箱論壇5 d5 E6 P& @7 x0 b; a: ?7 U: J
【做 法】
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1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。
+ l$ g2 e' T$ Z( c+ c2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。) w: \$ a4 W! G8 T! j5 n1 o$ z
3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。公仔箱論壇 h& U6 I8 F4 Z4 U9 g
4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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