[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】
+ E* h! n, U; t. y- |! e7 h( ^公仔箱論壇
+ @" I% q( w& g6 H9 Y, l7 T1 BA.水
0 s$ Q" I8 N  @. |: i. P- y4 \300公克
' e& @. {) z5 f/ o! w, E  }公仔箱論壇細砂糖
$ j( G4 e$ k+ C! N$ [. e公仔箱論壇50公克& T6 ~. j# W& F( s
B.覆盆子果泥
+ L. ^$ H) x6 N; P( Y4 i5.39.217.77:8898330公克公仔箱論壇" U4 b/ P. T8 Q" v7 _* {
C.吉利丁片
$ Q2 t: z6 J, S5 H! j7 o4 t15公克
8 c/ O' C7 A8 n) x0 SD.奶水
- C7 J# F% r+ m7 v公仔箱論壇15公克
/ z) ?; q4 Z2 K( u5 \* T動物性鮮奶油  @. M. l% }& m7 c5 L& A
25公克
* F% h8 ~) P7 f! D$ a% g. r( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.開心果碎5.39.217.77:8898* P# R6 q1 p* F8 f% _- r$ L% X
少許
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' [2 @. L" S8 b# utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) D- k/ {- u2 E5 }9 x5.39.217.77:8898
; N! j& g' O6 V, D: ztvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb! C! M' q7 I/ Y* M
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。tvb now,tvbnow,bttvb+ T2 h; c8 `1 r
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) S/ c/ {( a% |$ B6 |# N4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。