[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】$ K+ r+ y" w& V! w
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A.水公仔箱論壇# }5 G% ^6 a/ x0 N
300公克
6 Y! f% j* i( J! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖
  z4 B, v6 f) \* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
" t) Q9 j/ Q* Q8 g$ b0 s  J* |$ RB.覆盆子果泥5.39.217.77:8898- L0 C4 _+ ?8 v
330公克% n, [0 A; d. z4 t& G+ O! O5 f
C.吉利丁片5.39.217.77:8898/ l% q3 I* X' O+ q) _) E+ S
15公克9 T+ |  f2 O% d
D.奶水5.39.217.77:88987 N3 F7 n. I# M9 r1 A% w! T
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n  B+ f% M& @
動物性鮮奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D; T9 Y. s% j" a. _# k
25公克
4 m. s7 n8 x+ g( |E.開心果碎公仔箱論壇3 H: Q' ^7 O2 y6 H0 i4 y
少許
  B& w+ p' j* d1 t1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y& t0 ]& A  H- {【做　 法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。4 U$ w5 N/ ]' z9 {& ~9 F& A1 q5 ?" n+ ?* }
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。5.39.217.77:88982 P0 p8 ~8 Y, f; g  H" Y
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ a; N4 N) K7 v公仔箱論壇4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。