【材 料】
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0 R5 s; v3 J4 Y. H公仔箱論壇A.水
S; B7 H! W' g2 `; z5.39.217.77:8898300公克
" s3 G' H- i/ V8 s: [5.39.217.77:8898細砂糖
8 |% v+ U( n0 K- ?* G% K公仔箱論壇50公克公仔箱論壇( [: L- G7 D# u) i6 b% X2 Q5 f
B.覆盆子果泥
) a5 m% {, ]) A5.39.217.77:8898330公克公仔箱論壇( w8 t% [* u/ o
C.吉利丁片
* F1 @4 {1 O" j& {8 y- `15公克
* L: j, x, C$ e8 Z* rD.奶水
4 J6 W/ y: B& r! H公仔箱論壇15公克( ^7 v+ o" \- Y. t
動物性鮮奶油5.39.217.77:8898; C6 C5 q3 Y' k3 A; Q0 k
25公克
6 H$ G V7 q4 S$ G! b. PE.開心果碎" Z9 Q/ ^% t" z* F2 w6 n
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r7 x, Y2 n3 y; m6 p y; r
, i/ S4 Y [6 \9 b8 `5.39.217.77:8898【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' J6 `% G& C/ _& t
) L$ F" P# d% O& S9 C; |% E5.39.217.77:88981.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 \ o/ o$ P0 b; z0 J5.39.217.77:88982.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
' K4 ^$ J# c, ^公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, k# G1 Y: s }- D5.39.217.77:88984.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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