【材 料】
( i' V7 n B( i) [4 {tvb now,tvbnow,bttvb1 V( ^9 k, [0 F# [$ w6 i( c
A.水公仔箱論壇$ P) F; ]' \" h4 v, z( c
300公克5.39.217.77:8898 j; {' E( E0 z6 m6 O3 m
細砂糖
0 R2 h7 Q, t Y2 t7 d, t5 v3 E, V50公克
. B/ L8 a& t( L6 O7 AB.覆盆子果泥tvb now,tvbnow,bttvb2 Q2 G: B+ W6 ]6 I- O6 t; J
330公克
0 k0 l4 h- S7 ?5 e! u" U8 atvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片
/ a9 L" F# \ K7 m公仔箱論壇15公克
5 b) C- V3 }" X8 z# W/ t7 M! C I" M0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水
L$ @ n; h1 a" f15公克
, r2 _* B; U8 D z0 Vtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油
/ m9 R. g' v0 j) [# y# q7 atvb now,tvbnow,bttvb25公克tvb now,tvbnow,bttvb" p; ]% E O+ p6 q
E.開心果碎tvb now,tvbnow,bttvb( s2 Q% \) g2 ]9 q" x% w& F0 c
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y4 {3 u# o) ]4 {* d1 Z+ {8 r' u! ~. ^
, T0 h5 \ c0 y4 ]7 n/ O$ a% wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】) V2 f1 ]# f0 K. D! Z+ x. w
+ R9 v/ N5 }$ Q, @( d4 r
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇6 ]* ?7 X8 t! s, u$ C
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
% h3 Q5 }4 I6 L+ v( l' I* M5.39.217.77:88983.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* l. M+ `/ Z& R& o9 Q* O6 X2 T m公仔箱論壇4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
| 