【材 料】
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A.水: T& p! V6 j( c3 F. x1 o( ]
300公克1 _. E' z$ D9 }5 {' D" ]
細砂糖
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B.覆盆子果泥
' ]0 D- F' ^* ]: A; y9 B5 l- C# @! u* Dtvb now,tvbnow,bttvb330公克5.39.217.77:8898* X7 i3 n. N! z$ c% }5 }! s
C.吉利丁片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l3 Y1 G% P& o8 l, B& B
15公克公仔箱論壇7 h9 D5 t: T1 T
D.奶水
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動物性鮮奶油
; F8 ]% g8 S" X2 A2 Q5 h/ o/ O" Jtvb now,tvbnow,bttvb25公克
# F" a6 C, r1 p1 {1 yE.開心果碎
# d/ L2 s- F# B# Y3 H6 Xtvb now,tvbnow,bttvb少許
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# R! y, j% u0 f9 w8 C5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇: e! f9 q: ^! _% h, ^
0 x$ P0 V# z" `9 b' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: T7 Z# C7 |% t+ f8 s; ?) dtvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。tvb now,tvbnow,bttvb7 v$ w: h" N4 l7 q4 x6 I# q
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# ?- L# A: H. x: c% \" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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