【材 料】5.39.217.77:8898! R' p2 B1 g4 Z8 t9 [8 @* n N
5.39.217.77:8898* b% y+ E8 v# ?# {" B
A.水tvb now,tvbnow,bttvb5 |5 }6 O; a. E" [1 Q
300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 B ] x4 q8 M; @; Y% q
細砂糖
9 N5 `! u$ Y; I b. Q) t5.39.217.77:889850公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i- I$ K2 f% j- }; x
B.覆盆子果泥
* o6 y, `' Q9 r3 i C' e330公克
8 x0 M3 y7 |8 Q9 N# @5.39.217.77:8898C.吉利丁片
8 I* M/ ?8 S8 x. C# w( i1 S3 g* a15公克
& `; Y1 i+ V2 N$ Itvb now,tvbnow,bttvbD.奶水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G# }" G8 I) I
15公克5.39.217.77:8898# V; a- K+ |1 @- n- I0 \
動物性鮮奶油公仔箱論壇/ Q$ M" F* E1 t, R
25公克
4 t" U: j' a6 e/ }4 d! P8 G) zE.開心果碎
" F6 e* g4 F; e! H( Ttvb now,tvbnow,bttvb少許
/ p6 b9 Z$ f2 R5 A9 ]! k9 \4 {1 o
【做 法】
; X9 p. |- ?' g+ A$ a" }tvb now,tvbnow,bttvb
6 P( g) f# W5 I' F* }7 [9 h& Ytvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]( \ Z6 G- g& a4 u0 S6 U& B+ i1 X
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。5 R% z& o' H" ]+ \
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' T: D* H1 [/ v) }/ R& Stvb now,tvbnow,bttvb4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
| 