【材 料】2 H1 D% A( ~" p8 F+ i/ [3 T% f
2 a1 A" A0 ?) ctvb now,tvbnow,bttvbA.水
! @. f9 p! X( T$ }5 W# r300公克5.39.217.77:88988 t J- z+ U/ N# N6 W, P
細砂糖! T1 [ u7 H6 \! E
50公克7 H0 J e1 y- |* A* R' j/ o
B.覆盆子果泥公仔箱論壇, f& t1 l- P6 P; c$ Q- B$ D; m9 U1 a
330公克公仔箱論壇+ A* J+ L* h6 T3 @
C.吉利丁片* t& N$ V2 e9 ~4 u+ P
15公克5.39.217.77:8898' q* e) E/ k2 ?- j0 s" j' T
D.奶水
* t7 j4 x7 j" r5 u15公克
* m) L5 d/ o+ N/ B2 Y& N, s; B; X5.39.217.77:8898動物性鮮奶油
3 W( O" D/ e2 ~25公克
: f& G9 j8 M, o0 v; P1 n0 `E.開心果碎
7 |+ n# ]6 y( R7 D少許! H" I; t( _* D+ |. u' X/ j }
7 ?4 J, X$ [' F2 r# P0 ~5.39.217.77:8898【做 法】
1 c+ z& x8 e. {, {( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |) R3 M7 W1 l0 _1 ]* @
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。+ i8 n0 ?/ G0 g# T0 s+ @0 J
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A1 `, j4 }) g5 A% s9 `, O+ d; s
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 E. q7 n3 o4 g- `' g$ K. I; I4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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