[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】
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A.水tvb now,tvbnow,bttvb. t7 u9 i. y7 o+ v" t  i/ E  k4 y
300公克
7 W2 d$ O: C+ A9 M/ q! s% r1 `" T* u" z細砂糖
2 S+ m( K  y, d6 Q$ V6 G. V* C50公克5 [7 g( B7 x. C3 c
B.覆盆子果泥) n6 t* i) B, I- B
330公克
; G0 I8 j8 i  zC.吉利丁片' K. p+ q( G5 f+ i, W
15公克
3 N) M$ l4 ?+ |+ E公仔箱論壇D.奶水
9 C. H8 c# Z- v# i9 _* w- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
  q, T5 E; u5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油
! g. t* e9 u: W$ d* g25公克tvb now,tvbnow,bttvb% Z- B$ i* V# i: w* M% [2 M
E.開心果碎
, b1 K8 |4 Y# X7 H$ Q; _0 e少許
6 R* Q/ g! p' P5 T" @& N* I* gtvb now,tvbnow,bttvb3 p  ~& ]2 \* }+ G% M$ C+ X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P4 C+ Z: Y0 B! ?: h1 f% ?
公仔箱論壇8 e" P' @8 j+ x8 a% a' E$ L% _+ s
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# J( \: E. l& \* F8 v! T# @. C0 }8 ktvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。tvb now,tvbnow,bttvb) ?& L- C4 E3 @% `( I
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. l% U" c: t5 |' x5.39.217.77:88984.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。